Vinos de Extremadura

Social Media y Vino

2012-01-22T16:14:00.000-08:00

El otro día, una profesional del vino me comentó la posibilidad de introducirse en todo el mundillo de Social Media y da un aire de alegría ver cómo poco a poco nos vamos incorporando al futuro.

Lo que comúnmente se denomina Social Media, en muchos casos es lo que en otra época se denominaba el “boca a boca”, si bien en otros años este método servía para dar a conocer una marca a un círculo más o menos amplio de personas, hoy en día el “boca a boca” puede dar a conocer una marca a un número inimaginable de posibles consumidores.

Los que el Social Media puede ofrecer a las empresas del vino, es un contacto directo con los consumidores final que puede tener dos objetivos claros:

.- Dar a conocer la marca a los consumidores directos, y no solamente la marca, sino la historia, las emociones, la ilusión de los viticultores, enólogos, y todo el mundo que rodea al vino, lo que significarían, crear un vínculo emocional entre los consumidores y la bodega.

.- Tratar de dar la vuelta a la cadena de distribución Bodega – Distribuidor – Consumidor. En esta estructura el consumidor tiene la posibilidad de elegir entre los vinos que se encuentran en los distintos lugares que visita, ya sea restauración o tienda, hacia una cadena donde el consumidor, a través del conocimiento, podrá provocar la presencia de marcas concretas en restaurantes, tiendas, etc.

Para ello, el “Social Media” cuenta con distintos canales para la creación de una cultura 2.0 integral.

Redes Sociales: Facebook, Twitter y Google+ son las redes sociales más conocidas. Estas redes sociales te dan la oportunidad de tener una comunicación directa entre la marca y el consumidor final. También tiene la opción de presentar los vinos a restaurantes y tiendas que también se encuentren incluidas en la red social. Con esta red social se puede conversar con los consumidores finales y explicarles, describirles y llevarles las características de los vinos.
Blogs: Este canal puede ser directamente utilizado por las propias bodegas para ir contando su historia y acercando el mundo y la cultura del vino a los consumidores. El estilo de escritura es distintos al de las Redes Sociales, si bien pueden dirigir a la gente a visitar la web de la bodega. También puede fomentarse que otros bloggers influyentes puedan escribir acerca de su bodega.
Videos y Fotos: Una imagen vale más que mil palabras, y al igual que en muchas ocasiones, nos inclinamos a ir a un determinado lugar por las fotos y/o videos que vemos en internet, en el mundo del vino es similar, muchas personas podrán decantarse por una marca, o visitar una bodega a partir de las imágenes y/p los videos que puedan ver en la red, tanto los propios de la bodega, como los subidos por cualquier persona hablando de sus vinos o visitando la bodega.
Smartphones: Los teléfonos inteligentes están aportando muchas opciones para las bodegas. Desde websites específicas para estos dispositivos, hasta promociones a través de mails, aplicaciones de móviles, QR, aporte de coordenadas GPS. Los teléfonos inteligentes, además permiten compartir la ubicación cuando los consumidores visitan la bodega.

Pese a las posibilidades de utilización de dicha tecnología, para iniciarse en el mundo 2.0, es muy importante, al igual que en cualquier proyecto empresarial, contar con una estrategia bien definida. Entre las cuestiones que hay que tener en cuenta para dicha estrategias se encuentran: Diseño de una estrategia global, contar con un presupuesto asociado y realizar un análisis de los resultados de la estrategia.

Cualquier trabajador es importante para una implementación efectiva y eficaz de la estrategia, por lo tanto los trabajadores y se incorporarán a las distintas etapas de la estrategia. Ejemplo: el responsable de exportación podrá realizar entradas en el blog cuando consigan exportar a un nuevo país, el enólogo sobre cómo se encuentra el proceso, etc.

Y siempre… hay que seguir una mejora continua, para mejorar el posicionamiento y la influencia de la marca.

Instalaciones o Sentimiento.. ¿Quién gana?

2012-01-01T15:49:00.000-08:00

En esta ocación no voy a hablar de los Vinos de Extremadura, de sus características, sus peculiaridades y de cómo poco a poco, desde el punto de vista enológico, van alcanzando un mayor conocimiento.

Hoy voy a hablar de un Hotel del vino o Wine hotel como se llama ahora...., de experiencias sin experiencias y de el vino sin vino..... El enoturismo está de moda, aunque hay gurús que dice que no hay turistas del vino, sino turistas, y en parte estoy de acuerdo, aunque quien va a ver una bodega o asiste a una sesión de cata, presenta una características básica... le suele gustar el vino.

En estos días he disfrutado de una estancia en un "Wine Hotel", un hotel ubicado en un sitio idílico, un lugar especial y espectacular. Siendo sincero, no sabía donde iba, era una sorpresa (Mil gracias) y al llegar fue una sensación. Un wine hotel, con una bodega de crianza dentro, con una cocina asesorada por un gran cocinero de fama..., la cosa prometía.

Y la cosa prometión en gran parte, la estancia, increible, la habitación impresionante, el personal superagradable, todo de 5 estrellas, si no fuera.....

.- La visita a la bodega la llevó a cabo una persona sin conocimientos y se limitó a recitar la historia de la hacienda.
.- El paso por la nave de barricas... en 2 minutos, directos a un video de presentación y una cata... de un vino... mediante la cata de la enóloga grabada.... además con un vino frío.
.- Menos mal que estaba el sommelier del restaurante y nos hizo una cata... de un vino que yo sepa, no era el que estaba en la copa... es decir, nos recitó su descripción del vino y no lo que en ese momento se estaba catando.

Aún así, todo estaba siendo una maravilla, y nos quedaba la cena maridaje, bueno la cena con vino..., el camarero nos despachó la comida con las distintas botellas seleccionadas, si decir qué vino iba con qué comida y por qué.... características diferenciales de los vinos, complementariedades con los platos elegidos, lo que básicamente se llama maridaje.

Eso sí, el Spa.... sin comentarios..., pequeño pero dejará recuerdo.,

Y todo eso para decir que,...., si en Extremadura no tenemos las instalaciones que tenía el Wine Hotel... creo que creando y diseñando paquetes donde los detalles sean lo que se mimen para tratar de dar rienda suelta a las emociones. Donde se tenga en cuenta la experiencia del usuario y sus motivaciones, donde el vino sea el centro, es posible conseguir que esta región sea atractiva para los turistas del vino.

Los vinos de Extremadura han tardado en despegar.... ¿hasta donde llegaremos?

2011-11-22T13:58:00.000-08:00

A continuación os dejo la entrevista que en el periódico HOY, se le ha realizado a Francisco María Moreno Camacho, donde explica lo que él quiere, espera y busca de los vinos.

http://www.hoy.es/v/20111120/regional/vinos-extremadura-tardado-despegar-20111120.html

Un lujo.

Bodegas Carabal

2011-10-23T14:49:00.000-07:00

La emoción en los vinos

2011-10-17T23:47:00.000-07:00

Los vinos como cualquier otro producto y/o servicio se rigen por las leyes de los mercados. Según el Manifiesto Cluetrain, “los mercados son conversaciones” y en todas las conversaciones, influye el lenguaje verbal y el no verbal, éste incluso en mayor porcentaje que el primero.

Otras premisas del Manifiesto Cluetrain son “los mercados consisten en seres humanos” y “las conversaciones entre seres humanos, suenan humanas”.

Dentro del proceso de compra por los seres humanos, se pueden diferenciar dos grandes grupos, la compra planificada y la compra por impulso. En la primera, la persona ya tiene prevista la compra de un artículo y/o producto, si bien en la segunda fórmula de compra, entran factores más subjetivos.

En este segundo grupo es donde las emociones, sentimientos y los posibles beneficios del proyecto tienen igual o más importancia que las características intrínsecas y objetivas del proyecto y/o servicio.

Los profesionales de vino, en bastantes ocasiones pecamos de utilizar los tecnicismos a la hora de definir un vino con el objetivo de enseñar al mundo entero, lo bueno que somos y la calidad objetiva que el vino presenta, sin tener en cuenta que la mayoría de las personas amantes de los vinos, no presentan dichas cualidades.

¿Por qué no centrar las características de los vinos en relación con las emociones que ofrecen y no en sus características técnicas? ¿Quién no se ha enamorado de una persona por características que no sabía explicar? ¿Qué lugar favorito lo es por hechos objetivos? Igual que estás miles de preguntas se podrían plantear en relación con los vinos.

El diseño emocional y el storytelling deben ser tenidos al igual que las variedades, estructura del vino. Al igual que en equipos de trabajo y siguiendo la teoría del eslabón más débil, “Una cadena es tan débil como el más débil de sus eslabones”, Si tenemos un vino espectacular, y no lo adornamos con un traje acorde…., el concepto global del vino tendrá el valor de su eslabón más débil.

Storytelling, es proceso por el cual el producto o servicio presenta una historia que lo hace más atractivo y emocional. Como ejemplo en Extremadura podemos tener un producto muy nuestro que es el aceite de oliva Full Moon (http://www.fullmoonoliveoil.com/), donde cada primera luna llena de octubre, se procede al proceso de recolección de la aceituna, creándose un evento que le aporta al aceite un aura especial. Junto con ello, el packaging esmerado, hace de este aceito, un majar probado pro los mejores cocineros de España.

Diseño Emocional juga con los colores, las texturas, los diseños para extraer del clientes/consumidor, un gancho emocional que lo induzca a sentir por el producto o servicio un lazo más fuerte que la objetividad. ¿Alguien analiza objetivamente el iPhone?

Los consumidores de vinos… lo están esperando, si no se lo damos… otros se los darán.

Oportunidades de financiación de I+D en el sector vitivinícola

2011-10-13T16:16:00.000-07:00

El próximo 18 de Octubre, en las instalaciones del Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX), van a tener lugar unas jornadas dirigidas a presentar a las bodegas y cooperativas de Extremadura, las oportunidades de financiación a la que pueden optar estas empresas para la realización de proyectos de I+D+i.

Esta jornada está organizada por CTAEX en colaboración con el Centro de Desarrollo Tecnológico e Industrial (CDTI)

En el siguiente enlace se puede descargar el programa de las jornadas (programa), y el correo de información es Pilar García (pgarcia@ctaex.com)

Nos vemos en CTAEX

Liquids 2011

2011-09-15T00:36:00.000-07:00

Del 15 al 17 de Septiembre, tiene lugar en Cáceres la Feria Sectorial de Bebidas Liquids 2011 (http://liquids.es).

En esta feria se reunen fabricantes y distribuidores de bebidas, cremasa y helados cuyo destinatario es el sector de la Hostelería.

Durante la feria, también se organizan talleres para niños y personas discapacitadas con la vista puesta en dar a conocer la gastronomía a estos colectivos y Jornadas Técnicas sobre fusión de bebidas, nutrición y salud.

Las bodegas de Extremadura presentes en la feria y que desde www.vinosdeextremadura se anima a visita y conocer son las siguientes:

.- Bodegas Carabal: www.bodega-carabal.es

.- Bodegas Mirabel:

.- Bodegas Habla: www.bodegashabla.com

.- Bodegas Viña Extremeña: www.vinexsa.com

.- Vinícola Guadiana: www.vinicolaguadiana.com

.- Viticultores de Barros: www.viticultoresdebarros.com

Animaros y seguro que disfrutareis de buenos vinos.

Entre el long tail y la economía de masas en los vinos de Extremadura

2011-08-28T14:01:00.000-07:00

La industria está cambiando y las estrategias empresariales van al unísono. Extremadura y sus vinos no va a ser diferente, y al igual que en el resto del mundo, distintas estrategias se presentan en esta Región.

Durante muchos años, el principio de Pareto ha estado vigente en un gran número de empresas donde el mercado de masas y contar con uno o dos clientes de gran importancia que solucionaran el mercado ha estado vigente. Hoy en día, la economía Long Tail, se ha convertido en de Chris Anderson está determinando distintas estrategias de diseño de productos. Esta long tail (larga cola), se basa, no solo en el mercado de masas, sino en la especialización, la especificidad y la creación de productos para nichos de mercados minoritarios, pero donde el valor añadido del producto es bastante más elevado.

Tanto el principio de Pareto y mercado de masas, como la economía de la Larga Cola se han presentado en esta semana en Extremadura. Como mercado de masas, se encuentra que uno de los gigantes del vino a granel y zumos de fruta como Don Simón, que copan el mercado junto con la empresa Extremeña López Morena, va a comprar uva de esta región (Bienvenido Don Simón). Con la entrada de este gigante, se prevé que pueda aumentar el precio del kilogramo de uva, lo que repercutirá directamente en los viticultores.

Por el lado de la estrategia de la Larga Cola, se encuentra la Bodega Viña Santa Marina, con su directora Yolanda Piñero, que ha elaborado un vino expresamente para la comunidad Judía. Este vino, tiene que ser elaborado siguiendo unas especificaciones muy concretas y específicas, entre las que se encuentra la presencia de un Rabino durante todo el proceso.

Aquí están dos estrategias, con el único objetivo de tratar de sacar adelante el sector vitivinícola Extremeño. Ánimo y suerte a todos.

Vendimia de la Variedad Macabeo en la Bodega Viticultores de Barros

2011-08-23T09:52:00.000-07:00

Aquí os dejo la descarga de un remolque de uva de la variedad Macabeo en la Bodega Viticultores de Barros de Almendralejo.... aquí comienza la elaboración (el vino realmente comienza en la viña) del próximo Emperador de Barros Macabeo 2011.

Ya ha comenzado el proceso..... ahora solo queda ver el resultado.

Solo nos quedan 3...

2011-08-21T09:43:00.000-07:00

En el periodico HOY de Extremadura, nos encontramos un reportaje sobre cómo se queda el panorama del "CAVA" en Extremadura, tras la inminente liquidación de Bodegas Inviosa. La disminución en el consumo, la falta de cultura del CAVA y su asimilación con el Champagne Francés, son algunos de los problemas existentes con esta bebida.

Tras alcanzar en calidad a CAVAs de otras zonas vitivinícolas, el problema de los precios es complicado de subsanar, dado que no es lo mismo elaborar 20.000 botellas o 2 millones, tal como refleja el reportaje. OS dejo el enlace al reportaje para que podais leer el resto de reflexiones de los responsables de las 3 bodegas elaboradoras de cava que quedarán en Extremadura. Ir al artículo, y también los enlaces a las tres bodegas elaboradoras.

Bodegas Marcelino Diaz: ir a la web
Bodegas Vía de la Plata: ir a la web
Bodegas Romale: ir a la web

La Maduración en la D.O. Ribera del Guadiana

2011-08-17T15:18:00.000-07:00

El control de maduración de las uvas es extremadamente importante a la hora de determinar la fecha de vendimia y por consecuencia en la calidad de los vinos futuros. Durante el proceso de maduración, los compuestos que aportan acidez al vino y que estás presentes en las uvas, van disminuyendo su concentración. Esta disminución se acrecenta con las altas temperaturas, lo que hace que de Extremadura, una zona de concentraciones bajas de acidez. Por el contrario, los compuestos azucarados, que posteriormente serán transformados en alcohol, aumentan su concentración.

Junto con estos dos compuestos básicos, la maduración de color y aromática también se presentan relevantes e importantes a la hora de determinar la fecha de vendimia.

A continuación os dejamos el control de maduración llevado a cabo por los técnicos de la D.O. Ribera del Guadiana, que nos indicará la calidad de la vendimia 2011 y consecuentemente de sus vinos.

Ir al control de maduración

Los bodegueros extremeños prevén una buena vendimia

2011-08-11T02:51:00.000-07:00

Aquí os dejo la noticia del Periodico Extremadura sobre la percepción de esta próxima vendimia que comienza.

Según la Asociación de Empresas Vinícolas de Extremadura (Asevex) prevé para este año una buena vendimia en la región, con una producción final de vino y mosto muy similar a la del año pasado --en torno a 3,8 millones de hectolitros-- y unos niveles de calidad "muy buenos"

Ir a la noticia

+ sobre Enoturismo

2011-08-10T23:57:00.000-07:00

Caso de Exito Mundial de Enoturismo experiencia-de-napa-valley-paul-wagner

View more presentations from Manuel Colmenero

Enoturismo por Extremadura

2011-08-01T10:05:00.000-07:00

En estos días estivales, donde el sol aprieta y por suerte, algunos están de vacaciones, es buen momento para hablar de Enoturismo por Extremadura..

Esta entrada viene siendo una reflexión de varias entradas de Manuel Colmenero, experto en enoturismo y responsable de ...., que hace referencia Paul Wagner, profesor de Marketing en Napa Valley y adaptándolo a la realidad y a las posibilidades de Extremadura. También se comentarán algunas de las actividades de enoturismo que se están llevando a cabo en esta región por si alguien quiere disfrutarlas.

En primer lugar el Sr Wagner comenta tan alegremente que el ENOTURISMO, no existe, que solo hay Turismo y punto... que son turistas que están interesados en vivir y sentir experiencias. Por ello, los competidores del ENOTURISMO, no serían otras zona enoturísticas, sino cualquier otra modalidad de turismo, cultural, de playa, etc.

En este sentido y dado que Extremadura no es una tierra conocida por sus vinos, en vez de competidores, yo veo al resto de sectores como complementarios, dado que es hora de que todos sumemos para crecer en conjunto. ¿No podría hacerse algo en la Feria de Zafra del Ganado con las bodegas de Zafra esos días?, o en la Ruta Literaria sobre el Romanticismo en Almendralejo ¿No se podrían organizar actividades en las bodegas?

Pero para eso es importante hacerse una reflexión, ¿Estamos preparados para recibir visitas? No en lo relativo a que las bodegas sean de diseño como en Rioja, o la persona encargada sepa japonés, solamente en relación con ¿Se abren las bodegas los días donde es mayor el turismo? Están en folletos, webs, etc., de promoción...., En la actualidad, la Diputación de Badajoz, dentro del Plan de Dinamización de Tierra de Barros-Zafra, Río Bodión, está llevando a cabo actividades de promoción y publicidad de las bodegas. Por otro lado, la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, también está ahí como base de operaciones, eso sí, la Ruta no saldría beneficiada por el aumento del turismo del vino, son las propias bodegas las que tienen que tirar de SU carro.

Otra de las pregunta que propuso el Sr Wagner fue ¿Qué vende Napa Valley? ... vino no porque solo son el 4% del vino de toda Norteamérica, según él, vende Experiencias, Estilo de Vida, Glamour, todos son percepciones intangible, que es donde está el margen, lo que está claro, comenta es que no venden VINO..., una paradoja, ¿no? ¿Qué se puede vender en Extremadura que pueda complementar al mundo del vino? A mi parecer hay mucha cosas y muchos momentos que pueden ser completados con vino..., habría que definirlos y trabajar en conjunto.

Y para finalizar con esta primera entrada sobre Enoturismo en Extremadura, comentar sobre la última frase del párrafo anterior, si a los bodegueros de Napa Valley se le preguntan por los vinos de la bodega vecina, su respuesta es que son "EXCELENTES", creo que es una de los ejemplos de crecimiento colaborativo, de ganar-ganar, toda una inspiración para mejorar el Enoturismo y otros muchos sectores.

Os dejo con el enlace de algunas actividades de enoturismo que tendrán lugar durante este verano en Extremadura. ir a las actividades

CRASH - Pago de los Balancines

2011-07-17T01:34:00.000-07:00

Hace unas semanas me llamaron de una bodega para comentarme que me iban a enviar una botella de vino. A la semana después apareción la botella, CRASH de Pago de los Balancines, una bodega con un recorrido por ahora corto en el panorama vitivinícola Extremeño, si bien con un futuro bastante largo si continúan como hasta ahora.

Por ahora conocía HUNO y Alunado, vinos de alta calidad con los que se dieron a conocer, si bien este vino es completamente diferente y distintos. Se trata de un vino pensando en el público que prefiere disfrutar de una copa de vino sin más, alejado de las complejidades que en ocasiones se presentan los vinos.

Es un vino acorde con las características que hoy en día se demandan en los vinos, fruta, frescura, y fácil de beber, elaborado especialmente para tomarlo en cualquier momento y con cualquier persona.

Para completar su unión con el mercado, su presentación es completamente distinta a los vinos de esta región. Utilizando la técnica del Pop-art, se han diseñado 6 etiquetas diferentes que se ofrece una visión distinta, innovadora, juvenil y con potencia.

Si quereis obtener más información, os dejo el enlace a la página para que podais ver la ficha técnica del vino así como el resto de vinos de la Bodega:

http://www.pagolosbalancines.com/

Guía de vinos españoles para el Mercado Norteamericano

2011-07-07T05:44:00.000-07:00

La Oficina Comercial de España en Nueva York, a través de Wines from Spain USA y en colaboración con el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) ha abierto una convocatoria para participar en la nueva Guía de Digital de Vinos Españoles en el Mercado Norteamericano.

Esta nueva Guía, anteriormente publicada en formato papel, estará alojada en la dirección www.winesfromspainusa.com, además presenta la posibilidad de encontrar establecimientos en los que cada vino está disponible para venta al público a través de la red social Snooth.com.

Una buena oportunidad para las bodegas y cooperativas Extremeñas que quieran abordar el mercado Americano. Para más información: ir a la web de winefromspain

Sistema olfativo artificial en el control de calidad de los vinos

2011-07-05T04:15:00.000-07:00

La búsqueda de la calidad se encuentra en todos los estadíos de la enología y siempre se ha comentado que la cata y sobre todo el análisis olfativo de los vinos depende en gran medida del catador, convirtiéndose en algo subjetivo.

En Extremadura se está llevando a cabo una investigación sobre un sistema olfativo artificial en el control y calidad de los vinos, y se ha realizado en la Cooperativa San Marcos de Almendrejo.

Los resultados de esta investigación asi como de otras innovaciones agroalimentarias, se presentarán el próximo jueves en Mérida en el Hotel Velada, en unas jornadas organizadas por FUNDECYT. Para más información, os dejo el enlace al programa y a la página de inscripción.

Pincha para ir al progarma
Pincha para ir a la página de inscripción

Los Premios Espiga en la Asociación Cultural Eva-Beba

2011-06-22T03:23:00.000-07:00

El pasado 17 de Junio, tuvo lugar en la Asociación Cultura Eva-Beba, una cata con los mejores premiados en las distintas categorías de los últimos Premios Espiga. Tras una inauguración del Presidente de la Asociación, se procedió a catar:

.- Emperador de Barros, Tempranillo 2010 de la bodega Viticultores de Barros

(Almendralejo - Badajoz) en la categoría de tinto cosecha.

.- Rasgo 2007, de la bodega El Cumbrón (Alía - Cáceres) en la categoría tinto roble.

.- Viña Puebla Esenzia Coupage 2008 de bodegas Toribio (Puebla de Sancho Pérez -

Badajoz) en la categoría tintos crianza.

.- Heredad de Barros 2004 de la Sociedad Cooperativa San Marcos (Almendralejo -

Badajoz) en la categoría de tintos reservas.

Aquí os dejo una fotografía del evento y gracias a todas la bodegas y cooperativas por difundir los vinos que se están elaborando en Extremudura...., solo a través del conocimiento de sus vinos puede conocerse esta región.

Cata de 6 vinos, 6

2011-06-12T11:00:00.000-07:00

En el día de hoy, ha tenido lugar en la Feria del Caballo y del Toro en Badajoz una cata dirigida por Francisco María Moreno Camacho, propietario y enólogo de Vinícola del Guadiana una cata a medias entre el arte del toreo y el arte de la cata, haciendo una similitud entre las distintas fases del "seguimiento" del vino como ha llamado a la cata de vinos, y las distintas etapas de la faena taurina. Entre los vinos que se cataron, se encuentra 2009, de bodegas arzuaga de Ribera del Duero, vino con un marcado aroma terciario. El tercer vino de la cata fue de la bodega Palacio de Fontaura, 2007, La Planta Dominio del Valdelacasa, algo evolucionado, pero con un paso de boca interesante. El cuarto vino fue Viña Real, un rioja clásico de bodegas CVNE, fácil de beber y con una acidez que le da un toque fresco, pese a su larga permanencia en barrica. El quinto vino, y al igual que en los toros, no hay quinto malo, se degustó el vino Ibéricos, de bodegas Torres, vino elaborado en Rioja, un rioja clásico, con una acidez marcada y un punto de estructura en boca que eleva su calidad. Junto con estos vinos, se cataron Vigua y Basangus, los vinos de la bodega extremeña Vinícola Guadiana, que han demostrado una vez más, su calidad al medirse en la plaza con vinos Miuras de alta calidad.

Las mujeres y el vino ¿blanco?

2011-06-01T00:12:00.000-07:00

Desde hace mucho tiempo, y no se sabe muy bien los motivos, a las mujeres se las ha asociados al vino blanco...., ya sea por la delicadeza y sutileza de sus aromas, más florales y frutales..., sea porque era el hombre el que dominaba el vino tinto, pero no se sabe muy bien los motivos por los que esa creencia se había consolidado. Menos mal que esa consideración hace varios años que se está desechando y ahora no solamente se habla del vino tinto para mujeres, sino que se ha elaborado un estudio donde se dice qué tipo de mujeres, prefieren distintos tipos de vino.

Hace ahora más o menos un año, se preguntó a un grupo de personas del sector del vino si existía un vino para mujeres y un vino para hombres, y no es necesario contar aquí sus respuestas, lo que se trae a colación, es el estudio que ha elaborado con más de 10.500 personas en 5 paises y que coincide con el estudio realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). En el estudio internacional, el porcentaje de mujeres que prefieren el vino tinto es del 51,1 %, frente al 26,4% que prefieren los vinos blancos.

El estudio también destaca otra verdad desconocida, y el 58% de las mujeres comentan que saben tanto vinos como los hombres, lo que las lleva a ser un target public muy importante, dado que ellas eligirán los vinos según sus gustos. Y para finalizar no solamente se ha desechado la idea del vino blanco y las mujeres, sino que se han descrito distintos perfiles de mujeres en relación con el vino: Curiosa, Tradicional, Ligera, Entusiasta, Joven e Indiferente. Todo un reto para conseguir ofrecer lo que ellas necesitan.

Más información en pinchar aquí

Cata de Vinos de bodega Carabal

2011-05-15T01:26:00.000-07:00

El próximo martes, día 17 de Mayo, uno de los enólogos más importantes de España, Ignacio de Miguel Poch, enólogos de prestigiosas bodegas a lo ancho y largo de nuestro pais, y enólogo de la Bodega Carabal, dará una cata de los vinos de la bodega, para un grupo de 25 personas del sector de la hostelería y restauración de Badajoz.

Dicha cata tendrá lugar en la Cava Vieja a las 20:30 horas, y estará compuesta por los vinos de la bodega, Carabal y Rasgo, de las añadas 2006 y 2007.

Jornadas de Turismo, Ocio, Golf y ... Vino

2011-05-08T23:42:00.001-07:00

Ayer tuvieron lugar en San Gil, cerca de Coria, Cáceres, las primeras jornadas de Turismo, Ocio y Golf organizadas por el Club de Golf las Pizarras. Una jornadas de convivencia para dar a conocer el deporte del Golf, así como distitas posibildades que empresas de turismo de la zona, ofertan para hacer de Extremadura, una gran región de turismo de interior. Junto con el turismo, el ocio y el golf, Viña Placentina participó colaborando en toda su organización, así como en el patrocinio de alguno de los regalos que se entregaron a los ganadores del torneo de golf que se organizó.

Turismo y vino, porco a poco va apareciendo en Extremadura, el turismo enológico extremeño puede y debería ser una realidad, para apoyar así a la región en general y a las bodegas en particular, pero un turismo enológico, distintos, huyendo de la imitación de otras zonas y centrándonos en nuestros activos, nuestros recursos y donde nadie nos puede imitar, con creatividad, imaginación y mucho trabajo.

Al volver, nos acercamos a Viña Placentina, una bodega que se encuentra en Plasencia, pero casi dentro de Plasencia, una bodega donde cualquier persona se podrá iniciar en el mundo del vino con las distintas actividades que llevan a cabo.

Os dejo en enlace para una entrada sobre esta bodega con fotos realmente impresionantes. (ir a la entrada)

Jornadas de Viticultura y Enología

2011-05-05T09:15:00.000-07:00

Como todos los años por estas fechas, tienen lugar las Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros, organizadas por el Centro Universitario Santa Ana de Almendralejo. En las jornadas, se presentan las comunicaciones relacionadas con el sector vitiviníciola, ásí como visitas y actividades paralelas.

En este año se cumplen las XXXIII jornadas, lo que dice mucho de la calidad de las mismas.

El programa para este año es el siguiente:

.- Lunes 9 de Mayo:

.- 18:00 - XIII Catas populares: Coordina la Asociación Extremeña de Enólogos

.- 20:00 - Ponencia: Zonificación de terroir: delimitación de zonas vitícolas para la

producción de vinos de Calidad (D. Vicente Gómez Miguel).

.- Al terminar se servirá un vino de la Cooperativa San Isidro de Villafranca

.- Martes 10 de Mayo:

.- 10.30 - Cata organizada por CajaSol en el Museo de la Ciencias del Vino

.- 18:00 - XIII Catas populares: Coordina la Asociación Extremeña de Enólogos

.- 19:00 - Ponencia: Humectación y tratamiento del aire en salas de crianzas

(D.Mauricio Laorga Sánchez-Minteguiada)

.- 20:00 - Ponencia: Reinventando Estrategias (D. Antonio Gallego Pérez)

.- Al finalizar la ponencia, se servirá un vino de las Bodegas Toribio.

.- Miercoles 11 de Mayo:

.- 20:30 - Ponencia: Poesía y Vino (Asociación Cultural Ventana Literaria)

.- Al finalizar el acto, se servirá una copa de vinos de Bodegas Payva

.- Jueves 12 de Mayo:

.- 12:30 - Visita a Viñaoliva

.- 19:00 - Ponencia: Automatización y Control del proceso de fermentación,

vinificación y almacenamiento del vino (D. Ambrosio Monje Esquinas).

.- 20:30 - Ponencia: Nuevas aportaciones al flavour del vino (Dña Purificación

Fernández Zurbano)

.- Al finalizar el acto, se servirá una copa de vino de Bodegas Alaude.

Animaros que merecen la pena.

Premios Espiga

2011-04-29T08:37:00.000-07:00

Emperador de Barros, se consolida como mejor vino tinto joven Extremeño. El pasado 27 de abril, el Presidente de la Junta de Extremadura, D. Guillermo Fernández Vara, entregó los premios Espiga que organiza Caja Rural de Extremadura, donde se premian los mejores vinos de la D.O. Ribera del Guadiana.

En este año, el Premio Gran Espiga ha sido para el vino tinto joven "Emperador de Barros" de la Cooperativa Viticultures de Barros, y Francisco Javier Estevez Rincón su enólogo, el cual se consolida tras estos galardones y el premio al mejor enólogo jóven de Extremadura.

El resto de galardones de estos premios han sido:

.- Vinos blancos: Payva (moscatel dulce) 2010, de Bodegas

Payva

.- Vinos rosados: Zaleo (tempranillo) 2010, de la Sociedad Cooperativa ViñaOliva

.- Vinos tintos jovenes: Emperador de Barros (tempranillo) 2010, de la Cooperativa

Viticultores de Barros
.- Vinos tinto robles: Rasgo 2007, de la Bodega el Cumbrón

.- Vinos tinto crianzas: Viña Puebla Esenzia coupage 2008, de Bodegas Toribio

.- Vinos tintos reservas: Heredad de Barros 2004, de la Sociedad Cooperativa San

Marcos

Felicidades a todos los galardonados y a todos los presentados.

Cuantos más sorbitos damos, más fácil es la conversación

2011-04-24T02:23:00.000-07:00

Aquí os dejo la entrevista que el periódico HOY hizo a Julia Marín Expósito, que entre muchos cargos que ha ocupado y ocupa es la actual Presidenta de la Asociación Extremeña de Enólogos.

Una entrevista llena de cordura, ilusión, conocimiento y amor por el vino.

ir a la entrevista completa

Salon Gourmets

2011-04-10T04:34:00.000-07:00

Una vez finalizado la Feria del Vino y la Aceituna de Almendralejo, los vinos de Extremadura se van a Madrid a participar en el XXV Salón Gourments, una cita ineludible para la comercialización de los vinos de extremadura a nivel nacional e internacional.

Este Salón agrupa al conjunto de bodegas de mayor prestigio en toda España, siendo Polonia este año el País de Honor en esta edición. Son varias las bodegas que desde Extremadura se acercarán a presentar la calidad de los vinos elaborados en esta tierra. Alvear presentará sus productos en el Ágora del vino, Bodegas Carabal, con sus vinos, Rasgo y Carabal, Bodegas Agapita Rubio, Bodegas Peña del Valle, con sus vinos varietales, blancos y tintos, la Bodega de Cañamero, Ruiz Torres, con toda su amplia gama de vinos y espumosos, la Bodega Viticultores de Barros, con los vinos blancos y tintos y su novedoso Cayetana fresh.

También participarán los vinos del Marqués de Valdueza, Pago de los Balancines, con sus HUNOs, Alunado Crash y Salitre y Vinícola Guadiana con Vigua 2010 y Basangus 2008.

Junto con el Salón del Vino, un gran número de actividades paralelas se llevarán a cabo. Una de las actividades es el Tunel del Vino, patrocinado por de MedioAmbiente, Medio Rural y Marino, donde podrán catar los mejores varietales del país. Otras actividades son las catas verticales de Contino, Clos Mogador, o cata de vinos del Grupo Torres y más actvidades (ver aquí)

Suerte a todas las bodegas y vinos de Extremadura. Para más información: www.salondegourmets.com

Catas Populares - Feria del Vino y la Aceituna

2011-04-04T09:13:00.000-07:00

Como todos los años, la Asociación Extremeña de Enólogos organiza las Catas Populares, dentro de la Feria del Vino y la Aceituna de Almendralejo. Las catas populares tendrán lugar el miercoles y el jueves de 17:00 a 19:00 h, y tratará sobre las variedades autóctonas vs variedades foráneas.

Así las sesiones de cata emparejarán vinos elaborados con variedades extremeñas y españolas, que competirán con vinos elaborados en Extremadura, pero con variedades foráneas, principalmente francesas. Así, competirán:

Cayetana Vs Chardonnay
Macabeo Vs Sauvignon blanc
Eva o Beba de los Santos Vs Gewurztraminer
Tempranillo Vs Syrah
Tempranillo Vs Cabernet sauvignon

El combate está servido y se asegurar publicar los resultados. Os dejamos con el video de presentación de la Feria del Vino y la Aceituna, nos vemos allí.

"El futuro del vino está en un mejor uso de la web"

2011-03-29T08:16:00.000-07:00

"El futuro del vino está en el mejor uso de la web", estas han sido las palabras de Paul Malbray, jefe de estrategia de VinThank, un Think Tank del mundo del vino. Según Mabray, "Cada industria importante ha utilizado Internet para aumentar las ventas, poner productos a la venta y crear relevantes conexiones con los clientes" y afirmó que la industria del vino se ha quedado atrás con respecto a las demás industrias.

Tanto las redes sociales generalistas, tipo Facebook, Linkedin, como las redes sociales más específicas del sector del vino, UVINUM, Verema, etc., te dan la posibilidad de conectar con los clientes, encontrar nuevos clientes y poder crear así experiencias e imagen de marca.

Del mismo modo, Ana Nieto Churruca, Directora Estratégica en Internet de Global Marketing, presenta la oportunidad deinternet por las bodegas en la ponencia del Foro Mundial del Vino, dado que un 70% de las personas buscan en internet para comprar y divide esta opción en dos grandes bloques, la atracción de visitas y la consecución de clientes.

Para muchos, la inclusión en Internet llega algo tarde y habrá que avanzar más rápido, pero en este sector, cualquier bodega, por pequeña que sea, puede generar mensajes como la mayor de las bodegas del mundo, ánimo.

Salón del Vino y la Aceituna

2011-03-25T01:39:00.000-07:00

En varias semanas tendrá lugar el Salón del Vino y la Aceitura de Extremadura en Almendralejo. Otro año más, las bodegas y almazaras presentan sus vinos, sus novedades a profesionales, importadores de otros paises y al público en general.

La feria comienza el lunes 4 de abril con la Conferencia del Director General del Observatorio Español del Mercado del Vino, D. Rafael del Rey titulada "El Observatorio y los Mercados del Vino"

También se han organizado dos catas internacionales, para profesionales y stands, donde se analizarán las tendencias en el sector vitivinícola.

Junto con los stands de organizaciones, organismos y empresas, y actividades dirigidas a los profesionales, se han organizado distintas actividades interesantes para el público aficionado al vino.

Entre estas actividades se enmarcan las Sesiones de Catas dirigidas al público en general, organizadas por la Asociación Extremeña de Enólogos. Este año se centran en variedades autóctonas vs variedades foráneas y serán los días 6 y 7 de 17:00 a 19:00.

También se ha organizado maridajes de Cava con Alimentos de Extremadura, el día 6 a las 13:00 h.

Éstas y otras actividades, permitirán a los aficionados al vino a adentrarse en este en este mundo.

Para ver el programa completo, aquí os dejo el link para poder descargarlo. ir a programa

Un saludo y nos vemos en Almendralejo.

Apoyo a la Internacionalización de los Vinos de Extremadura en terceros paises

2011-03-22T01:00:00.000-07:00

En www.vinosdeextremadura.es, nos hacemos eco de la ayuda de la Junta de Extremadura para proyectos de promoción de los vinos en terceros países.

A través de esta ayuda, se pueden apoyar actividades de información y promoción de los vinos en terceros países con la finalidad de mejorar su posición competitiva y la apertura a nuevos mercados.

El plazo para la presentación de las solicitudes finaliza el próximo 31 de marzo.

Para más información no dudeis en poneros en contacto en hola@vinosdeextremadura.es.

Enólogas de Extremadura

2011-03-07T06:58:00.000-08:00

En este mundo cada día más competitivo, hay tendencias que comentan la importancia y necesidad de que la Mujer ocupe altos puestos directivos, dado que ellas presentan características diferenciales que pueden aportar un increible valor añadido. En el mundo del vino en Extremadura, algunas mujeres ya ocupan dichos puestos de importancia y relevancia que están apoyando el desarrollo del vino en esta Región.

El día 8 de Marzo, es el día de la mujer emprendedora, y desde www.vinosdeextremadura.es, se quiere agradecer a estas mujeres emprendedoras, creativas, innovadoras, todo lo que están haciendo.

Seguro que se olvidan algunas, pero sirva como muestra un botón. Para iniciar, como hay que hacerlo de alguna manera, se podría empezar por Amelia Coloma (por orden alfabético, así no hay suspicacias), enóloga y responsable de Bodegas Co loma, y donde sus vinos destilan por sus poros, el toque femenino que ella les aporta.

Otra mujer innovadora es Esperanza Valdés, investigadora del Instituto Tecnológico Agroalimentario y profesora de Enología de la Universidad, que a través de sus investigaciones sobre la evolución de la maduración fenólica, está aportando información imprescindible para la evaluación y determinación de la fecha de vendimia.

Guadalupe Méndez, es la enóloga responsable de la Cooperativa de la Albuera, jóven y preparada, está sacando todo el potencial a una zona dedicada a los vinos a granel y presenta un gran potencial de crecimiento.

La que ahora se presenta lleva varios años luchando por los vinos de Extremadura, desde su puesto como secretaria técnica en los inicios de la D.O. Ribera del Guadiana, hasta su puesto de profesora de Enología en la Universidad o como presidenta de la Asociación de Enólogos de Extremadura, Julia Marín representa la profesionalidad y el afán por demostrar que Extremadura tiene mucho que enseñar.

Varias son las mujeres que comienzan por M, por un lado se encuentra Margarita Morenas, responsable técnica de bodegas exagravin, y profesional donde las haya. También comienza por M, María Otero, enóloga de la Bodega Otero Vaquera, donde elabora los vinos Buero. Enóloga innovadora, creadora de un Geleé de vino, producto único e imprescindible su cata.

Para terminar con esta letra, se encuentra María Calderón, hija de Juan Calderón y junto con él, gestonan La Vinatería, primera vinatería situada en Badajoz, con muchos años de experiencia y una pasión por el vino que transmite con alegría.

Finalmente y también con muchos años aportando su conocimiento y trabajo para con los vinos de Extremadura, se encuentra Yolanda Piñero, responsable de Viña Santa Marina.

Dehesa Vieja: Vino de Garaje en Extremadura

2011-02-21T02:33:00.000-08:00

Sobre por qué el vino es más que una bebida se lleva al extremo en Antonio Garzón. En momento donde el vino no vive su mejor época, en una región donde no es la más conocida por la calidad, en muchos casos, por su desconocimiento, en zonas donde el cultivo del vino se dejó hace ya años, aparece Antonio con un vino de los denominados de "Garaje" y es tan real como cierto...., Antoni ocomenzó a elaborar vino en un garaje, en Torrejoncillo, cerca de Coria en una zona desconocida para los aficionados.

No son muchas las botellas que elaborada con la variedad tempranillo, y no son muchas los restaurantes que cuentan con alguna de sus botellas, pero la gente que lo ha probado es quien mejor conocen su calidad. Antonio enhorabuena y suerte.

Para más información:
http://www.hoy.es/v/20100711/regional/vino-caceres-tiene-nada-20100711.html

Un Amor embotellado

2011-02-14T09:16:00.000-08:00

¿A quién no le gustaría que le dijeran TE AMO? y si además eres aficionado al vino, te lo dijera con un vino.

Las rosas ya se han acabado este 14 de Febrero para 450 parejas que podrán disfrutar, de un vino expresamente diseñado para expresar AMOR, ¿A quién no le gustaría este vino?

Para este día de los enamorados, la mejor experiencia sería regalar AMOR, embotellado, o eso creen unos argentinos, la Bodega Alfredo Roca, que elaboró este vino igual que el vino que se degustó en su boda y que ahora quiere compartir todo ese amor. Además se trata de un AMOR doble, el que ofrece el vino y con el que se ha elaborado..., todo un lujo.

Las característica de este vino, elaborado con tres variedades, Malbec, Merlot y Bonarda, dejo que las descubrais..., dado que en temas de AMOR; mejor no interponerse..., a descubrirlos y a disfrutarlo..., en PAREJA.

Cerca de Plasencia

2011-02-07T07:12:00.001-08:00

Navegando por internet, he visto cómo el blog de viajes www.fotonazos.es, ha hecho una entrada de Viña Placentina (www.vinaplacentina.com), bodega familiar, situada cerca de la localidada Cacereña de Plasencia (www.plasencia.es), donde la agricultura ecológica y la variedad Cabernet sauvignon campan a sus anchas.

Se podría escribir muchas cosas con la gran importancia de la viticultura y la enología que llevan a cabo esta bodega, si bien, las fotografías hablan por sí sola del cuidado y mimo que Ángel Sánchez Redondo tiene tanto a las cepas como al proceso de elaboración .

Su finca, Pago de los Ángeles, está situada en terrazas, donde predomina el suelo calizo-arcillosos, y el clima donde se enmarca hace posible que la variedad Cabernet saugvinon exprese todo su potencial a través de una agricultura sostenible y ecologica.

Con estas variedades, y una vendimia manual en cajas, se elaboran los vinos de esta bodega, para lo cual utilizan los últimos avances tecnológicos existentes en el mercado. También cuenta con una sala de barricas de roble americano y francés, que le aportan una mayor complejidad.

Tras la elaboración, aparecen las tipologías de vinos que presenta la bodega, Nature, Coupage, Etiqueta negra y Pago de los Ángeles, además de su aguardiente de Orujo, elaborado también a partir de la variedad Cabernet saugvignon.

Finalmente, también llevan a cabo actividades de Turismo Enológico, con visitas guiadas, cursos de iniciación a la cata y degustación de sus vinos.

Para más información, no dudeis de visitar su página: www.vinaplacentina.com; o su perfil en facebook.

Nota: Gracias a www.fotonazos.es,por compartir con nosotros sus imágenes y sus comentarios.

Vino ecológico, ¿Tendencia?

2011-01-31T12:55:00.000-08:00

Aunque parezca mentira, parece que el vino va siendo reflejo de la vida cotidiana. Así en un estudio dell Fondo Monetario Internacional (FMI), se ha estudiado el paralelismo entre la cotización del vino con la cotización del petróleo, en los últimos 20 años, lo que no sé es si también se han tenido en cuenta los impuestos con los que se tasan unos y otros. ir al estudio

Pero este no es el tema, ahora parece que también las teorías de los Gurús de los Recursos Humanos también van a tener que tenerlas encuenta las bodegas y cooperativas. Así Daniel Goleman, en su libro "Inteligencia Ecológica", que hablaba sobre la "huella ecológica" que cualquier acción humana tiene per sé y que puede ser medida. Y también promulgó que llegaría un día que los consumidores eligirían sus compras en relación con la relación que tenga dicha compra con el medioambiente.

Pues parece que por ahí van los tiros, en estos años de crisis, el vino ecológico sigue con su crecimiento en elaboración y consumo, tanto en América, como toda Europa. Tanto es así, que en Nueva Zelanda, se está elaborando una guía para vino ecológico (The Green Wine Guide), y una similar saldrá a la luz en junio en España por la editorial Ecosmundi.

Para difundir las aptitudes ecológicas de sus vinos, algunas bodegas ya presentan las huellas ecológicas de sus vinos. Así AENOR, certifica la emisión de CO2 del vino Emina Verdejo del Grupo Matarromera, y Bodegas Robles, es la primera y única bodega española que calcula los Gases de efecto invernadero de sus vinos ecológicos.

Ahora solo nos tocará ver por donde van las tendencias para ver cómo y cuando influyen en el mundo del vino en el futuro....

¿Consumimos vino?

2011-01-19T23:34:00.000-08:00

Según los últimos datos del consumo de vino en los hogares en España, elaborados y editados por Mercasa, Extremadura es la Comunidad Autónoma con un menor consumo de vino, con 5,7 litros por persona y año, muy lejos de los 17,7 litros por persona y año consumidos en Cantabria.

Este dato también se encuentra muy lejado de la media nacional situada en 9,5 litros por persona y año.

Este hecho hace reflexionar y poner la vista en dos acciones, promover el consumo de vino en hogares en Extremadura y en España y ...., hacer una apuesta firme por la exportación.

¿Donde exportar?

Extremadura ya ha tenido destinos prioritarios, donde la marca España y Extremadura a conseguido obtener un lugar en el mercado. Junto con esos destinos, y teniendo en cuenta las actuales situaciones, podrían complementarse con otros destinos consolidados y emergentes. Uno de esos destinos podría ser China, según las últimas estadísticas, el año 2010 este pais asiático creción un 10,3 %, superando con creces, el casi 4% del crecimiento de Alemania en el mismo periodo. Son muchos los indicadores que apuntan a este país, sobre todo que bodegas de relevancia se están posicionando ya. Torres y ahora Pago de Vallegarcía son alguna de las bodegas que van a China, a vender 70.000 botellas al año.

Este año, the Wine future se celebrará en Hong Kong, lo que supone un escaparate para los vinos españoles y cómo no Extremeños.

Otro destino es EE.UU., donde se ha vuelto a animar la compra de vino de 20 dolares/botella, si bien las importaciones que más subieron fuero las Australianas y Neozelandesas. Para analizar las claves de la venta de vinos en EE.UU., el Instituto Español de Comercio Exterior ha elaborado una guía online para apoyar a las bodegas en su camino hacia la exportación a este Pais (Introducción al vino en EEUU).

Eso sí, algunas Comunidades Autónomas como Madrid, ya están organizando eventos en Nueva York..., hay que darse prisa.

Turismo 2.0 ¿Puede asociarse al Vino 2.0?

2011-01-09T23:43:00.001-08:00

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Turismo Rural Wordpress, Turismo rural facebook, turismo rural twitter

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Vino 2.0

2011-01-09T22:45:00.000-08:00

El pasado Diciembre, tuvo lugar en Cáceres, unas jornadas de aceleración empresarial en Turismo, organizado por Hosteltur y Extremadura turismo, donde un grupo de expertos en turismo y nuevas tecnologías aportaron todo su conocimiento en la material.

Entre los primeros expertos en participar fue Jimmy Pons, director de Hosteltur innova, experto en innovación turística, redes 2.0, redes y medios sociales y director de Hosteltur innova, que redundó la necesidad de innovar o morir.

Alejandro Gómez, responsable de Rural promo, consultora de turismo rural, expuso cómo las web 2.0 puede apoyar la comercialización del turismo rural.

¿Puede ser similar el apoyo en la comercialización del turismo rural con el apoyo en la comercialización de los Vinos de Extremadura y el Turismo enológico en esta Comunidad Autónoma?

Alejandro Gómez expuso cómo en 11 semanas se puede crear un Plan de Difusión en Medios Sociales, con herramientas como la creación de una web 2.0, con todas sus aplicaciones de gestión del calendario, inserción de imágenes y creación del comercio on-line.

El posicionamiento en buscadores, la geolocalización, la creación de comunidades propias y utilización de las redes sociales existentes, facebook y twitter.

Joantxo Llantada, técnico de promoción de la Agencia Valenciana de Turismo, presentó cómo las redes sociales puede mejorar el contacto, la comunicación y la conversión con los clientes, mejorando la competitividad en el turismo rural,

¿Puede esto adaptarse al sector vitivinícola de Extremadura, creación de marca, acercamiento a los consumidores, turismo enológico en Extremadura?

Finalmente, Montse Ferrer, responsable CRM del restaurante y casa rural La Fornal dels Ferrers, y experta en innovación en turismo, explicó cómo desde su estudio, gestiona las convesaciones con sus clientes, aportando finalmente, experiencias únicas a los visitantes. Desde envío de los datos GPS de la casa rural, para que el cliente encuentra directamente la casa rural por medio de GPS, hasta envío de mensajes multimedia explicándole posibles actividades turísticas.

Creo que es una buena opción,...., tratar de aportar algo distintos y algo diferente a través de herramientas libres, gratuitas la mayoría de ellas, solo es necesario creatividad, innovación y eso sí, mucho, mucho trabajo.

Espumoso Extremeño por 2

2010-12-23T08:22:00.000-08:00

Para finalizar el año, otro año más, nada mejor que escribir sobre los vinos espumosos. En este caso resaltar que se trata de un vino espumoso elaborado en Extremadura y además, elaborado con una variedad Extremeña principalmente.

Hablamos de "Burbujas de Eva-Beba", elaborado por las Bodegas Romero, situadas en la localidad pacense de El Raposo, cercana a Zafra y los Santos de Maimona, en la subzona vitivinícola de Matanegra.

Este espumoso, elaborado artesanalmente y con una producción mínima, utiliza la variedad Eva o Beba de los Santos en un 90 %, completándose con la variedad Gewürztraminer.

Con este espumoso, doblemente Extremeño, solamente queda desear unas Felices Fiestas y un 2011 lleno de vino, Extremeño, amigos y felicidad.

Con los mejores deseos desde www.vinosdeextremadura.es

Felices Fiestas enológicas

2010-12-16T02:34:00.000-08:00

Historia y Futuro de la Enología Extremeña

2010-12-08T07:04:00.000-08:00

Historia y Futuro de la Enología Extremeña

En la revista "ENOLOGOS", que edita la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), aparecen dos reportajes que nos reflejan cómo comenzó la vitivinicultura de Extremadura y demuestra que el futuro de este sector está en buenas, competentes y jóvenes manos.

La historia de la viticultura y enología de Extremadura se refleja en Aniceto Mesías, dueño de la bodega "Vía de la Plata" de Almendralejo y uno de los pioneros que hace ya muchos años vieron que en esta tierra, Extremadura, se podían hacer buenos vinos.

Entre sus logros se encuentra ser la primera persona en degollar una botella de cava Extremeño y uno de los responsables que en la localidad de Almendralejo pueda elaborarse ahora esta modalidad de vino.

Miembro de la Cofradía Extremeña de Gastronomía, sigue como cuando comenzó, con la misma ilusión, pasión y gerenosidad que ha transmitido a las siguientes generaciones.

El futuro tiene nombres y uno de ellos es María Otero Aldana, de Bodegas Otero Vaquera. María viene de una formación universitaría con una licenciatura en Biología y otra en Enología, que la cualifican técnicamente para la elaboración de sus vinos, Vinos Bureo. Esta cualificación, unida a la pasión que desborda provoca que en muy pocos años haya hecho de sus vinos un referentes de las pequeñas bodegas de Extremadura. Pero no solo se queda en la elaboración de los vinos, además está inmersa en proyectos de I+D+i, y tiene en el mercado una Gelatina de uva que está marcando tendencias allá donde va.

Gracias a Aniceto por introducir la cultura del vino en esta Región y suerte a María para que coloque a Extremadura donde se merece.

+premios a vinos de Extremadura en los premios Mezquita

2010-11-07T10:04:00.000-08:00

Los vinos que se elaboran en Extremadura día a día están recogiendo un gran número de premios que hace que los esfuerzos de las bodegas y cooperativas se vean recompensados. En este caso nos centramos en los Premios Mezquita 2010, promovido por el Aula del Vino de Córdoba y oficialmente reconocido por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Los premios en este certamen se dividen en Gran Mezquita de Oro, Mezquita de Oro, de Plata y de Bronce.

Los vinos de Extremadura han estado presenten en varias de los galardones. Dentro de los galardonados con la Gran Mezquita de Oro, se encuentra el vino Chacona barrica 2008, de la bodega Bonifacio Fernández Galán, situada en Usagre.

Otros vinos de Extremadura también han sido galardonados con el premio Mezquita de Oro, como son: Jaloco joven 2009, de la bodega Antonio Medina e Hijos, Quinta Alavde 2008 y Alivs 2007, de Bodegas Alavde de Oliva de la Frontera, Chacona fermentado en Barrica 2009, de Bonifacion Fernández Galán y Cañalva Cabernet sauvignon 2007, de Bodegas Cañalva.

Desde www.vinosdeextremadura.es queremos darles la enhorabuena por el trabajo bien hecho que está consiguiendo que esta tierra sea cada vez más conocida por sus vinos, FELICIDADES.

IV Congreso de Turismo de Extremadura

2010-10-31T00:47:00.000-07:00

Los próximos días 8 y 9 de Noviembre, en Badajoz se aglutinará todo el sector del Turismo de Extremadura para sentar las bases del desarrollo del sector turístico de esta región para los próximos años en el IV Congreso de Turismo de Extremadura.

En los últimos años, tanto por la situación socio-económica actual, como por los cambios tecnológicos, cambios en las necesidades de los turistas, y otros cambios que se dan a nivel global, es necesario adaptarse y evolucionar para encontrar un punto de unión entre turismo-turistas y extremadura.

Este congreso tiene como objetivo convertirse en un foro de debate y de análisis de todos los empresarios, profesionales y empresas del sector del turismo de esta región sobre cuatro áreas principales: la competitividad empresarial, la profesionalización/cualificación, creación de productos turísticos y segmentación y posicionamiento.

Desde www.vinosdeextremadura.es hacemos un gran hincapié en la mesa redonda que tendrá lugar el día 9 de Noviembre denominada "Turismo Gastronómico, como elemento diversificador de la oferta turística extremeña", donde el vino puede jugar un importante lugar.

El IV Congreso de Turismo de Extremadura tendrá lugar en Badajoz, en el Palacio de Congreso de Badajoz "Manuel Rojas" los días 8 y 9 de Noviembre. Para más información e inscripciones: web del congreso.

Pago de los Balancines en el Salón de los Mejores Vinos de España

2010-10-27T23:25:00.000-07:00

Pago de los Balancines, presente como única bodega Extremeña en el Salón de los Mejores Vinos de España organizadas por la Guía Peñín.

Esta bodega está representada por Salitre 2009 y Huno Matanegra 2007. Huno Matanegra 2007 es un vino elaborado a partir de tempranillo, cabernet y merlot y su nombre proviene de una de las zonas de la D.O. Ribera del Guadiana, de donde procede.

Salitre 2009, todavía inédito para una gran parte de los consumidores, ha sido elaborado solamente con la uva garnacha tintorera, una de las pocas variedades de uva que presentan la pulpa coloreada.

Enhorabuena a la bodega por la presencia en este interesante Salón y animar a todos los que quieran disfrutar con el vino, que prueben todo lo nuevo que se está elaborando en Extremadura, seguro que se sorprenden.

Muestra Gastronómica Miajón´10

2010-10-18T23:27:00.000-07:00

Este fin de semana, tendrá lugar en BADAJOZ, la Muestra Gastronómica "MIAJÓN", que organiza la Excma Diputación Provincial de Badajoz. Durante la muestra se ofrecerán degustaciones, catas, talleres, concursos, cocina en vivo, todo un lujo de actividades que presentarán todas las posibilidades gastronómicas que ofrece la provincia.

Un verdadero lujo para los amantes de la gastronomía. Desde www.vinosdeextremadura.es os animamos a asistir y que nos conteis tanto en esta página como en el grupo de www.vinosdeextremadura en facebook todas vuestras experiencias.

descargar programa

El Cava de la Selección Española de Futbol será Extremeño

2010-10-10T07:32:00.000-07:00

Poco a poco, Extremadura y sus vinos van conquistando mercados y en este caso a pasos agigantados. A partir del 1 de Octubre, el cava de Bodegas Inviosa será el cava oficial de la Selección Española de Futbol. Parece impensable, si miramos tiempo atrás que una bodega de Extremadura y además de elaboración de Cava, donde Sant Sadourní da Noia es la cuna de este producto en España, pueda convertirse en la bodega que elabora el cava para nada más y nada menos que la Selección Española de Futbol, campeona de Europa y del Mundo.

Tres serán los cavas de la Selección, Extrem, un cava reserva, Bonaval rosado y Bonaval Nature, y su precio estará al alcance de cualquier persona para que todo el mundo pueda brindar por los éxitos ya pasados y futuros de nuestra Selección Española de Futbol ("LaRoja").

A partir de ahora Casillas, Sergio Ramos, Puyol, Piqué, Xavi, Iniesta, Villa, Torres, etc., conocerán y brindarán un cava elaborado en nuestras Tierras.

A Bodegas Inviosa, solamente darles la enhorabuena por entrar en la historia y además enfrentarse con la gran industria del cava en España, situada en Cataluña y gracias por presentar y representar a Extremadura en este nuevo y seguramente exitoso proyecto.

Vinos de Extremadura en la Revista Mi Vino

2010-10-06T21:26:00.000-07:00

Parece ser que los Vinos de Extremadura están poco a poco encontrando un lugar en el panorama vitivinícola Español. Desde http://www.vinosdeextremadura.es/, nos hacemos eco del reportaje que ha aparecido en la revista Mi Vino, en su número de Septiembre, donde comienza con un editorial esperanzador....., "Extremadura Despierta", continúa con un informe donde presenta a Extremadura como una tierra donde predominaban otras joyas gastronómicas como los quesos y los jamones, y que poco a poco el vino se está haciendo hueco con un futuro muy prometedor.

Como núcleo del reportaje, presenta una serie de vinos de Extremadura, con sus bodegas, variedades, precios y descripciones. A continuación se presenta el enlace a la versión online de la revista para que podais conocer más de los vinos de Extremadura. ir a la revista

Nace HABLA nº6

2010-10-05T06:33:00.000-07:00

www.vinosdeextremadura.es, en su afán de comunicar y dar a conocer los vinos de esta tierra, nos hacemos eco del nacimiento de otro vino que dará que hablar y que hará crecer la visión de Extremadura como tierra de vinos de calidad.

Habla nº6 se trata de un vino elaborado con la variedad Syrah (100 %), de la vendimia 2007 . Tras un cultivo ecológico y vendimia manual, se ha elaborado este vino que ha sido criado en barricas de roble francés durante 12 meses.

OIDO: Cómo escuchar lo que quieren y nos dicen los consumidores

2010-09-29T07:28:00.000-07:00

OIDO: Cómo escuchar lo que quieren y nos dicen los consumidores

Las viñas o la gestión de ellas, han evolucionado enormemente en los últimos años (sobre todo en Extremadura), desde viñedos blancos para granel, hasta blancos con vendimia nocturna, criomaceración, etc. También se han incorporado en los últimos 10 años, un gran número de variedades tintas, tanto nacionales, como foráneas a fin de dar al consumidor los vinos que ellos requerían

Los procesos de elaboración actuales no tienen nada que ver como los que se utilizaban hace 20 o 30 años. Vendimiadoras mecánicas, depósitos de inoxidable, envejecimiento en barrica de roble, y el embotellado son logros que se han conseguido y consolidado en esta última década.

Ahora uno de los retos que tiene la vitivinicultura es acercarse a los requerimientos y las necesidades de los consumidores, y fomentar el aumento del número de futuros consumidores de vino que serán los que sostengan la cultura del vino en las próximas décadas.

Pero para ello hay que escuchar lo que nos dicen los consumidores y esa escucha necesita de unos canales de comunicación que lo hagan posible.

Pero antes de esto, hay que responder una pregunta simple, pero importante

¿Hacemos vino para nosotros o para venderlo?

¿Qué canales de comunicación existen?

Además de los canales tradicionales, las nuevas tecnologías de la información y la comunicación ofrecen innumerables oportunidades de comunicación con los consumidores, pero para eso debemos conocerlos y definirlos.

¿Cómo sabemos si nuestro vino gusta a los consumidores? ¿Cómo sabemos qué grupo destinatario son los más importantes?

Existen algunos informes que nos aporta información sobre las tendencias de los vinos y las tendencias de consumo, ahí está la Federación Española del Vino (FEV), que lleva a cabo publicaciones interesantes.

También existen otras consultoras internacionales, como Wine Intelligence, que elaboran informes muy interesantes al respecto.

Junto con estos recursos, existen otros más directos y que pueden ser gestionados directamente, como son algunas posibilidades que ofrecen las nuevas tecnologías y las herramientas de web 2.0, como pueden ser cuestionarios directos a base de datos de consumidores, o entrevistas con algunos de ellos, comentarios que dejan en las redes sociales tanto genéricas como temáticas, o incluso la ejecución de alguna campaña de marketing para recoger todas las impresiones de nuestros vinos.

Conocer todas estas posibilidades nos ofrecerá una baza muy importante para guiar el estilo de nuestros vinos.

Los jóvenes son el futuro de nuestros vinos, conocerlos, saber de qué hablan y qué le piden a los vinos servirá para diseñar el vino que ellos beberán en un futuro no muy lejano y meterse de este modo, en la mente de los consumidores jóvenes.

Un largo camino, pero sin duda deberá ser recorrido si se quiere consolidar a esta Región como referente en los vinos de calidad del futuro.

Otro premio más de Pago de las Encomiendas

2010-09-22T00:06:00.000-07:00

Xentia de Juan Carrillo 2008 de bodegas Pago de las Encomiendas, ha conseguido la medalla de Plata en el Certamen Internacinal MUNDUS VINI 2010. Otro premio para esta Bodega que reafirma su buen hacer y su apuesta por la innovación y la calidad de los vinos de esta región. En el certamen se presentaron un total de 5.883 de 42 paises que fueron analizadas por 285 expertos de 49 paises, lo que aporta un mayor reconocimiento a este premio. El Certamen MUNDUS VINI, es el Certamen Internacional más importante del Mundo, patrocinado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y por la Unión Internacional de Enólogos. Desde www.vinosdeextremadura.es, queremos seguir dándole la enhorabuena a esta Bodega y ánimo para seguir realizando esta gran labor en pos de elevar el nivel de los vinos de Extremadura.

PDA para la Viña

2010-08-18T00:22:00.000-07:00

En la actualidad, se están utilizando la tecnología para mejorar la calidad de la vendimia así como para otros procesos en bodega y comercialización. Aquí se presentan lo que RAIMAT está utilizando para intentar extraer el mayor potencial a su viñedo, y llevar a cabo una vendimia adaptada a la calidad que requieren sus vinos.

Los técnicos de RAIMAT recorren el viñedo con una PDA, analizando las características de la uva siguiendo unos criterios establecidos por la bodega. Entre los criterios que se establecen se encuentran vigor de la planta, uniformidad de la uva, estado fitosanitario, nivel de estrés, etc.,

Los datos enviados a través de la PDA, conforman un mapa global del viñedo donde se pueden ver las distintas calidades de uva y programar de este modo la vendimia más adaptada a la consecución de vinos de calidad y siendo capaces de este modo, de realizar microvinificaciones dependiendo de las calidades y los tipos de uva existentes.

Fuente: el correo del vino

Utilizar los 5 sentidos de la cata para vender mejor

2010-07-17T01:16:00.000-07:00

Si digo que el mundo del vino está cambiando no es una NOVEDAD, si digo que en el Mundo del Vino, todo está cambiando, sigo sin decir ninguna novedad, pero ¿Cómo puede el mundo del vino acercarse a este mercado cambiante?।

Para ello, se puede utilizar los sentidos que se utilizan para catar y analizar los vinos, pero esta vez, para analizar el mercado y los consumidores. Se puede utilizar el OIDO, pese a que es el sentido menos utilizado en la cata, para ESCUCHAR lo que nos dicen los consumidores, la VISTA, para saber donde y qué MIRAN cuando quieren saber de vinos, el OLFATO, para analizar las MOTIVACIONES de compra, el GUSTO para adelantarnos a los consumidores y hacer que les guste el vino incluso hasta antes de catarlo y finalmente el TACTO, para ofrecer experiencias a los consumidores que les toque el CORAZÓN y se introduzcan en la mete de los consumidores.

A través de una serie de entradas, se irán desglosando cada una de las fases de la cata, con la vista puesta en VER cómo se puede acercar el vino de esta tierra a los consumidores.

Los vinos de Extremadura se presentan en Galicia

2010-06-29T03:22:00.000-07:00

La pasada semana, los Vinos de Extremadura y más delicias gastronómica de esta tierra, estuvieron representadas en el municipio de Sada (La Coruña). El evento estuvo organizado por El Club de Leones de Sada y el Ayuntamiento de Almendralejo.

La feria se celebró en el Paseo Marítimo de Sada el pasado 19 y 20 de Junio y el municipio de Almendralejo presentó tanto sus vinos, como su gastronomía y la Ruta del Romanticismo.

Entre las bodegas que estuvieron presentes se encuentran Viticultores de Barros y Vinícola del Guadiana, que presentaron sus vinos a los habitantes de esta ciudad, y demostraron la calidad de los vinos de esta tierra en una zona donde el vino blanco reina en todos los establecimiento.

Cate, compare y si le gusta alguno más …, comprelo

2010-06-24T00:44:00.000-07:00

Ante el reto de la situación actual, ante el exceso de marcas y bodegas en el mundo. Extremadura se encuentra en uno de los mejores momentos para el vino de calidad. Tras un proceso largo de reestructuración y reconversión, los viñedos y bodegas ya están conquistando mercados y cuando todo el mundo conozca estos vinos, seguro que conquistarán muchos más corazones.

Nuevas bodegas, nuevos vinos han aparecido en el panorama vitivinícola extremeño. Desde hace algún tiempo, las repisas, las cartas y armarios bodega de los bares y restaurantes de Extremadura y de otras ciudades de España y del Mundo han incorporado vinos de esta tierra, y ya queda lejos aquellas cartas donde pocas Denominaciones de Origen copaban todas y cada una de las posibilidades de elección por parte de los aficionados al vino.

En la actualidad, se elaboran vinos en Extremadura que pueden competir con muchos fuera de nuestras fronteras, si bien, la percepción de muchos amigos del vino, todavía no los incluyen como serios aspirantes a la gloria, como posibilidad de ser mejores que aquellos que antaño consumían.

Desde aquí no se tiene la intención de denostar ni menospreciar a ningún vino, puesto que solamente por serlo, ya merecen todo nuestro apoyo, si bien, ya va siendo hora de que los vinos de esta tierra, Extremadura, sean conocidos por su calidad y no por sus historias pasadas.

Actualmente, Extremadura presenta vinos blancos muy agradables, donde se están realzando variedades anteriormente denostadas como por ejemplo la variedad Cayetana, amén de variedades foráneas que se están integrando perfectamente. Vinos rosados de alto nivel y calidad, golosos y con estructura, dispuestos a ser degustados. Vinos tintos jóvenes actuales y con diferentes estilos, para todos los gustos, donde convive la variedad Tempranillo, con distintas variedades francesas y vinos con crianza en barrica, redondos, carnosos, con cuerpo que solamente están esperando ser descorchados y disfrutados.

Por este motivo, escribo este artículo para que al igual que aquel slogan famoso "busque, compare y si encuentra algo mejor, cómprelo", nos demos cuenta que la única manera de analizar los vinos y elegir el que más nos gusta, ..., es catarlo.

Catarlo sin prisa, pero sin pausa, sin prejuicios, con la mente abierta y dispuesta a por qué no, nos pueda incluso hasta gustar. Además, ahora que está en boga el maridaje (unión entre el vino y la gastronomía), combinarlo con el resto de productos de la gran despensa Extremeña, todo un lujo para nuestros sentidos.

Siento mucho que este artículo parezca creado para los no consumidores de Vinos de Extremadura, pero creo que los que los conocemos, los que podemos disfrutar de ellos, sí somos conscientes de su calidad, sí somos conscientes de los nuevos y diferentes vinos que se pueden descorchar y que han sido criados y mimados entre las laderas del Guadiana, en las terracotas Tierra de Barros, en las tierras pobres y pizarrosas de Cañamero, en las zonas de Zafra o Trujillo.

Por ello, brindo con una copa de buen vino Extremeño con el lema con el que he titulado el artículo, cate, compare y si le gusta alguno más...., cómprelo

Artículo incluido en la revista de la revista COPE para la Feria de Badajoz 2010

Actividades Enoturísticas en Badajoz

2010-05-27T21:53:00.000-07:00

Este veranos, la provincia de Badajoz va a ofrecer varias actividades de enoturismo a través del Plan de Plan de Dinamización Turísticas Tierra de Barros - Zafra - Río Bodión. Las actividades tendrán lugar desde Mayo hasta Octubre en distintas localidades de la provincia de Badajoz. Catas con monólogos, cine enológico y visitas con cata serán algunas de las posibilidades. Aquí se presenta el cartel para que cualquier personas pueda disfrutar del vino de otra manera, disfrutando con todos sus sentidos.

Premios Espiga 2010

2010-05-16T14:49:00.000-07:00

Otro Año más, se han otorgado los premios Espiga. Estos premios están organizados por Caja Rural de Extremadura. A continuación se presentan los ganadores de este año:

Vinos Blancos:

1.- Viña Puebla Chardonnay (Bodegas Toribio)

2.- Zaleo Pardina (Viña Oliva)

3.- Viña Puebla Macabeo Ferm en Barrica (Bodegas Toribio)

Vinos Rosados :

1.- Zaleo Tempranillo (Viña Oliva)

2.- Viña Canchal (C.A.V.E. San José)

3.- Lar de Barros Syrah (Inviosa)

Vinos Tinto Cosecha:

1.- Emperador de Barros Tempranillo (Viticultores de Barros)

2.- Vegas Altas Selección Tempranillo (Bodegas Cerro la Barca)

3.- Vega Herrera (Coop. San Isidro)

Vinos Tinto Roble

1.- Viña Puebla Selección (Bodegas Toribio)

2.- Zaleo Premium (Viña Oliva)

3.- Zaleo Selección (Viña Oliva)

Vinos Tintos Crianzas:

1.- Viña Puebla (Bodegas Toribio)

2.- Vizana Tempranillo (Viticultores de Barros)

3.- Heredad de Barros (Coop. San Marcos)

Vinos Tintos Reservas

1.- Palacio Quemado (Viñas de Alange)

2.- Viña Canchal (C.A.V.E. San José)

3.- Torre Mayor Tempranillo (Viña Santa Marina)

Gran Espiga: Emperador de Barros Tempranillo (Viticultores de Barros)

Vinos de Extremadura en la Universidad

2010-05-06T20:55:00.000-07:00

www.vinosdeextremaduraes ha presentado los vinos de esta tierra a Universitarios en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Extremadura.

La presentación estaba enmarcada dentro de unos seminarios denominados Vinos del Mundo, organizados por el Consejo de Estudiantes de la Universidad de Ciencias. El aforo de unas 40 personas, no muy conocedoras de los vinos, pero sí, un buen lugar para ir haciendo marca de los Vinos de Extremadura.

CATA SOLIDARIA POR HAITI

2010-04-27T09:24:00.000-07:00

Desde el proyecto de Badajoz, Corazón Solidario, se va a organizar una cata de Vinos Extremeños para recaudar fondos para la construcción de un Centro Educativo en HAITI.

Dicho evento contará con 6 bodegas representativas de Extremadura, donde sus enólogos nos comentarán las características de sus vinos. La Cata Solidaria se realizará en el Patio de la Biblioteca de Extremadura, en la Fac. de Biblioteconomía y Documentación de la Universidad de Extremadura, en el Casco Antiguo de Badajoz.

La Ciudad de Badajoz siempre ha sido solidaria y desde La Vinatería de Badajoz y http://www.vinosdeextremadura.es/, organizadores del evento, queremos invitarles a participar en esta causa.

No hay nada mejor que además de conocer más los vinos de esta Tierra, podamos ayudar a personas que nos necesitan.

Para más información no dudeis en enviar un correo a cataporhaiti@vinosdeextremadura.es, Os esperamos a todos.

¿Queréis hacer algo bonito con el vino?

2010-04-14T09:06:00.000-07:00

¿Queréis hacer algo bonito con el vino?

Dentro de unos días se presentará una de las iniciativas más bonitas que se han organizado en Extremadura con el mundo del vino....,

No dejeis de mirar y estar pendientes, ......, los sentidos y la sensibilidad se pondrán a flor de piel

XENTIA DE JUAN CARRILLO 2.007-BACCHUS ORO 2010

2010-03-29T11:13:00.000-07:00

Desde www.vinosdeextremadura.es, nos hacemos eco de un gran premio para una bodega de Extremadura y ahí os dejamos la nota de prensa elaborada por Bodega Pago de las Encomiendas.

El Bacchus es el mayor certamen Internacional Vinícola que se desarrolla en España. Se celebró los días 12 al 16 de Marzo en el Gran Casino de Madrid. Es un concurso Internacional auspiciado por la IOV (Organización Internacional del Vino) y organizado por la AEC (Asociación Española de Catadores).

En esta edición de 2010, se han presentado un total de 1625 vinos procedentes de 21 paises y el veredicto de los premios lo han otorgado más de 100 expertos catadores procedentes de todas la partes del mundo.

Desde www.vinosdeextremadura.es, solamente nos queda dar la enhorabuena a esta bodega por su gran trabajo y sus resultados en tan poco tiempo. Felicidades

11º Salón del Vino y la Aceituna de Almendralejo

2010-03-08T07:47:00.001-08:00

Este semana tiene lugar en Almendralejo, el Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura en el Palacio del mismo nombre de Almendralejo. Como cada año, los sectores del vino y la aceituna se unen en esta feria que pretende ser un escaparate de sus productos, al público en general, pero más especialemente a profesionales del sector.

Entre las actividades que se han organizado para este Salón, se encuentran la Cata internacional, que tendrá lugar los días 10 y 11, y los desayunos saludables.

Durante toda el salón, en la Galería del Vino, la aceituna y el aceite, se podrán catar todos y cada uno de los productos que están presentes en el Salón.

Por la tarde, y organizadas por la Asociación de Enólogos de Extremadura, tendrán lugar las catas populares, este año dedicadas a nuevos vinos de Extremadura, donde cualquier persona se podrá apuntar en el siguiente número 924 666 967.

Las actividades se verán complementadas con charlas técnicas dirigidas a los profesionales del sector.

2010-03-08T00:30:00.000-08:00

El próximo miércoles 17 de Marzo, va a tener lugar en el restaurante ATRIO de Cáceres, la primera elaboración especial de "HUNO Matanegra" de la Bodega Pago de los Balancines. Junto con esta elaboración especial, la bodega ya cuenta con HUNO 2007, coupage de la variedades Tempranillo, Cabernet sauvignon, Syrah y Merlot, y ALUNADO, un exótico blanco fermentado en barrica 100% chardonnay.

Nuevas bodegas, nuevos vinos adaptados a nuevos tiempos.

Libro de Bodega

2010-02-23T01:10:00.000-08:00

Para los aficionados al vino, aquí os dejo aquí un libro de Bodega especial. La marca Moleskine ha diseñado este libro de bodega, con todo lo que un aficionado al vino puede necesitar..., bueno solamente falta el vino.

Para más información: http://www.moleskine.com/about_us/news/wine_journal_the_video.php

Cata Solidaria por Haiti

2010-02-01T16:20:00.000-08:00

Cata Solidaria por Haiti......, a ver que os parece, para echar un cable, desde www.vinosdeextremadura.es, se quiere organizar una cata solidaria.

Buscariamos un lugar donde todo aquel que quiera se acerque a aportar su granito de arena. Se cobraria una entrada que daria derecho a la cata de 4 o 5 vinos. Todo lo que se saque seria para ayudar a Haiti.

Da igual el total, lo que queremos es ayudar. Si estais interesado en participar en esta iniciativa, manda un correo a cataporhaiti@vinosdeextremadura.es indicando tu disposicion y nos pondremos en contacto contigo. Gracias solo por la intencion, aunque aqui solo con la intencion no es suficiente. Apoya.

Los vinos de Extremadura innovan

2010-01-21T23:39:00.000-08:00

En esta entrada, desde www.vinosdeextremadura.es, se quiere presentar una innovación que ha tenido lugar en este sector en Extremadura, se trata de vinos monodosis.

¿Para qué queremos vinos monodosis?

Pues son muchas las aplicaciones que pueden tener, condimento, distintos usos, moderación en la bebida, etc. Esta idea ha salido de Ana Serrano Mordillo, licenciada en Biología y en Enología por la Universidad de Extremadura, la cual ha sido la ganadora del VII premio de Innovación Tecnológica Agroalimentaria en la categoría de estudiantes, organizado por el Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX)

El proceso de concentración del vino se realiza con la técnica de la crioconcentración, es decir, con el uso del nitrógeno líquido por el que se congela parte del agua del producto original. Al cristalizarse, puede ser retirada con una malla, dejando sólo la esencia del vino. La concentración es tal que 1 dosis equivale a 4 de vino convencional

FELICES FIESTAS 2009

2009-12-22T23:36:00.001-08:00

LANDWINE - Naturaleza Capturada

2009-11-25T15:59:00.000-08:00

LANDWINE - videoclip from CLAROSCURO + GLOW on Vimeo.

Los vinos de Extremadura en Wine Future 2009

2009-11-20T09:40:00.000-08:00

El Ayuntamiento de Almendralejo y las Bodegas Vinícola Guadiana, Palacio Quemado, San Marcos, Viticultores de Barros, Viña Extremeña y la D.O. Ribera del Guadiana estuvieron presentes en el mayor acontecimiento mundial entorno al vino celebrado hasta ahora. Este evento tuvo lugar en Logroño los días 12 y 13 de Noviembre de 2009.

Los principales expertos internacionales analizaron la problemática actual de la industria del vino aportando soluciones, ideas, estrategias y liderazgo.

Fueron seteciento cincuenta asistentes a las conferencias y mesas redondas procedentes de cuarenta paises, entre los ponentes master of wine como Jancin Robinson, importadores como Jorge Ordoñez the Oro wines, Mel Dick Sourthern Wines and Spirits, Dan ade Tesco, periodistas como Felicity Carte, José Peñín de Sibaritas....

Quinientas veinticinco personas pudieron asistir a al cata magistral con Robert Parker. Ciento cincuenta mesas que representan a bodegas de todo el mundo, desde Torres, Codorniú, Marqués de Riscal, Contador, Robert Moldavi de California, ... y las bodegas de Almendralejo.

Durante esos dos días, el Ayuntamiento, la D.O. y las bodegas tuvieron la oportunidad de escuchar y debatir sobre la crisis económica, la globalización, la educación, la comunicación y la interacción con los consumidores de vinos como uno de los principales retos del sector vitivinícola. Asimismo pudieron catar vinos de distintas partes del mundo, tanto de zonas consagradas como Burdeos, como de sitios donde se está comenzando a elaborar vinos como en Gran Bretaña. Los asistentes, donde había enólogos de reconocido prestigio, distribuidores, periodistas se mostraron interesados por nuestros vinos y estuvieron probándolo en nuestra mesa de cata.

Ayto de Almendralejo

La Venta con los 5 Sentidos

2009-11-06T00:03:00.000-08:00

Mañana tendrá lugar en el Hotel Golf Resort de Talayuela el módulo 2 del 2ª Curso Superior de Estrategias Comerciales y Técnicas de Venta, perteneciente al Programa de Alta Dirección de la Junta de Extremadura.

En este segundo módulo, se ha creado un concepto diferente e innovador, donde a través de la cata de vinos y de los sentidos que se utilizan para ella, se lleva a cabo una sesión dirigida a mejorar las capacidades de los asistentes en relación con la Venta.

Al igual que pasó con la primera edición del curso, esperemos que los asistentes al mismo puedan disfrutar con el vino y una gran sesión dirigida por Guillermo Burgos y Carlos Cabo.

Para más información sobre el curso: formacion@serviex.net

Para ver las fotos de la primera edición, pinchar aquí.

Últimos días de la Feria Ibérica de la Alimentación (FIAL)

2009-11-05T23:49:00.001-08:00

Solamente quedan dos días para la conclusión de la Feria Ibérica de la Alimentación 2009, que tiene lugar en las instalaciones de FEVAL en Don Benito. Este año se han congregado un gran número de bodegas y cooperativas para dar a conocer sus productos.

Algunas de las bodegas son: Bodega Castelar, Bodega Coloma, Bodega Marcelino Diaz, Bodega Payva, Medina Hermoso, Peña del Valle, Bodega Puente Ajuda, Bodegas Romale, Ventura de Vega, Vinícola del Guadiana, CAVE San José, Pago de los Balancines, Coop. San Marcos, Ntra Sra de la Soledad, Viña Extremeña y Marqués de Valdueza.

Si quereis disfrutar de todas las bodegas en un solo espacio, no dudeis en acercaros a FEVAL

Un saludo.

Video presentación

Presentación de LandWine

2009-10-29T08:53:00.000-07:00

El próximo Jueves, tendrá lugar la presentación en Badajoz de Landwine, un proyecto que ha unido a un grupo de profesionales y creativos de diversas materias, pero con un objetivo claro, la innovación por encima de todo.

El proyecto Landwine une el arte en forma de piezas creadas con Alfonso Doncel, que mezcla cantos rodados, de diversas zonas de españa, con hierro dando lugar a un sin fin de maravillosas obras. Junto con Alfonso, se encuentran Juan y María Calderón, responsables de la Vinatería, que están promocionando el vino y su cultura por todos los rincones y de la manera más atractiva y atrayento para el amante del vino. Y finalmente, Francisco Moreno Camacho, que ha elaborado desde su bodega, Vinícola del Guadiana, el vino Landwine 2006, y que se podrá degustar en la presentación.

Por todo ello, desde www.vinosdeextremadura.es, creemos que es uno de los acontecimientos más importantes vitivinícolamente y culturalmente hablando de este año y os animamos a todos a solicitar información y ver la posibilidad de asistir a la Vinatería, situada en la Calle Martín Cansado de Badajoz.

Felicidades de antemano a los creados y nos vemos el próximo jueves

Vinos de Extremadura en la Muestra Miajón´09

2009-10-20T08:32:00.000-07:00

Esta semana tiene lugar la Muestra Gastronómica "Miajón", en su Edición 2009. En la Muestra Gastronómica más representativa de la provincia de Badajoz, tendrán lugar la cata de vinos blanco, tintos y cavas. Dichas catas tendrán lugar el viernes 23 a partir de las 18:00. Dicha catas estarán dirigidas por www.vinosdeextremadura.es, y tratará de acercar a todo aquel que se acerque al mundo del vino de nuestra provincia.

Desde www.vinosdeextremadura.es, os animamos a visitar la Muestra y disfrutar de una interesante sesión de cata. Para inscribirse, visitar la web de la Muestra. Ir a la web.

Los 5 Sentidos de la Venta

2009-10-14T11:17:00.000-07:00

El pasado sábado tuvo lugar el módulo de los 5 sentidos de la Venta, dentro del Curso de Estrategias Comerciales y Ventas, perteneciente al Plan de Alta Formación Directiva de la Junta de Extremadura. En este módulo, se mezclaron diversas actividades para dar forma a una sesión innovadora y creativa sobre cómo utilizar los sentidos para la Venta.

La sesión contó con un gran maestro de ceremonias, como fue Guillermo Burgos, que a través de sus experiencias, videos y música, provocó en los asistentes su completa atención sobre lo importante de los sentidos, y acompañándolo, se llevó a cabo un paralelismo entre la Cata de los Vinos, con las Técnicas de la Venta y las características de los gestores de Equipos Comerciales.

En el siguiente enlace teneis acceso a algunas de las fotos de la sesión: fotos.

Curso de Viticultura Biodinámica

2009-09-29T15:02:00.000-07:00

Los próximos días 4, 5 y 6 de Noviembre, tendrá lugar en la Escuela de Ingenierías Agrarias de Badajoz, un curso sobre Producción y Elaboración de Vinos con Bases Ecológicas y Biodinámicas. El curso está organizado por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, la Universidad de Extremadura y la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de Extremadura. Entre los profesores del curso se encuentra Ricardo Palacios, enólogo y especialista en biodinámica.

Para más información dirigirse a la Sociedad Española de Agricultura Ecológica.

Dos vasos de vino al día para prevenir la «oxidación» de las neuronas

2009-09-13T14:57:00.000-07:00

Tras un verano y otra nueva vendimia, nos hacemos eco de una noticia de la importancia que presenta el vino para como producto actioxidante. En el artículo se presentan algunos de los datos más representativos que hace que el vino, más el tinto, y su conjunto de compuestos polifenólicos, pueden ser beneficiosos para algunas enfermedades.

El artículo, que se publica en ABC, y escrito por Cristina Garrido puede servir para que algunas autoridades vean en el vino, no solo su componente alcohólico, sino un producto más de nuestra dieta mediterránea.

... Se aceptan comentario....,

El enoturismo cobra cada vez más fuerza entre los turistas nacionales e internacionales

2009-06-29T04:02:00.000-07:00

A continuación, se presenta el reportaje sobre Turismo Enológico, que ha elaborado Carlos Cabo, para la Confederación Empresarial de Turismo de Extremadura (CETEX):

Carlos Cabo, de Vinos de Extremadura, considera que "el enoturismo en Extremadura está comenzando su andadura en estos últimos años. A día de hoy, hay algunas experiencias y actividades sueltas, pero sin un nexo de unión común que sea la locomotora que haga del turismo enológico de Extremadura un sector importante".

En destinos como El Penedés Catalán, Andalucía, Valladolid o Rioja, se ha demostrado que la cultura del vino añade un plus de calidad a la oferta turística y representa un complemento ideal de otros grandes productos como la naturaleza, la historia, el arte y la gastronomía.

No obstante, se considera que aún falta el último empujón para que se pueda considerar como una actividad plenamente consolidada, aunque ya se ha demostrado que no se trata de una moda sino de un turismo totalmente establecido, rentable y con muchas perspectivas de futuro.

En lo que respecta a Extremadura, Carlos Cabo explica que en la actualidad "se está creando la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, que será certificada dentro de las Rutas del Vino de España" y continúa afirmando que aunque "todavía no se han lanzado todas sus potencialidades, dentro de poco, se podrán ver los primeros resultados de las mismas".

Según Cabo, junto con el esfuerzo que está llevando a cabo los organismos públicos, ahora también les toca el turno a las bodegas, que deberán adaptarse no solamente a elaborar y vender el vino, sino a crear experiencias singulares y diferenciales que permitan a los visitantes, llevarse parte de Extremadura en sus visitas.

En cuanto a la Denominación de Origen "Ribera del Guadiana", está comprendida por 6 subzonas con grandes diferencias entre sí, tanto edáficas, como climáticas, que hacen que se elaboren vinos con distintas personalidades en cada una de ellas.

La subzona más conocida es Tierra de Barros, con la ciudad de Almendralejo, como centro neurálgico de la misma, pero apoyada por localidades como Villafranca de los Barros, Santa Marta de los Barros, Aceuchal y Ribera del Fresno entre otros.

Otra de las subzonas es Ribera Baja, donde Olivenza y sus viñedos, se presentan como localidad de referencia. Ribera alta puede ser una de las subzonas menos conocidas de la D.O. Ribera del Guadiana, con Mérida y Don Benito como puntos de referencia.

Una de las subzonas que está en auge en estos momentos es Montánchez, dado algunos proyectos enológicos que se están iniciando por esta zona. Miajadas y Trujillo son los representantes. Cañamero, puede ser la subzona más alejada de la D.O. Ribera del Guadiana, y con unas características tales, que dan lugar a vinos bastante diferentes al resto. Esta subzona tiene como localidades importantes, Guadalupe con su Monasterio a la cabeza y Cañamero, que da nombre a la zona.

Finalmente, pero sin ser por ello, menos importante, se encuentra Matanegra, sub-zona que está integrada por Fuente de Cantos, Zafra y Los Santos de Maimona. Vinos interesantes y bodegas de Altura se encuentran también en esta zona.

Perfil del enoturista

Carlos Cabo considera que el turista enológico no solamente viene a Extremadura a ver bodegas sino que, además de eso, quiere actividades y acciones asociadas al vino y su cultura, como paseos por viñedos, cursos de cata de vino,...

El enoturista también se encuentra interesado por la cultura de la zona, para esto el Museo de las Ciencias del Vino que se ha abierto hace poco tiempo en Almendralejo, será seguro un reclamo magnífico para cualquier aficionado al mundo del vino que pase por Extremadura.

Se han elaborado algunos informes a fin de conocer el perfil del enoturista, pero en otras zonas de España. De ellos, hay que quedarse con parte de la información, que podrá ser muy útil a la hora de comenzar a diseñar las actividades a ofrecer, si bien, las grandes características de Extremadura, hace que sea necesario conocer más en profundidad las motivaciones que pueden hacer que un aficionado al vino venga a conocer nuestra región.

En los últimos años, los vinos Extremeños han emergido en calidad y singularidad. La reestructuración y reconversión de los viñedos y las mejoras implantadas en las bodegas, así como la profesionalización de los enólogos responsable de las mismas, están dando resultado.

Por último, Cabo ha querido manifestar las posibilidades que Extremadura tiene a la hora de competir a nivel nacional en este tipo de turismo. Considera que "Extremadura parte con algunas desventajas puesto que hay zonas con la que va a ser complicado competir, Rioja, o Ribera del Duero, son zonas vitivinícolas, donde sus vinos atraen por sí mismo, a un gran número de visitantes".

"Creo que Extremadura debe analizar sus especificidades y hacerse fuerte en ellas. Esta región tiene mucho que ofrecer y habría que unir todo lo que Extremadura es potencia tanto gastronómica, como culturalmente y hacer una simbiosis con el mundo del vino, para que entre todos, se pueda crear una Ruta importante y diferenciadoras".

No dudes en mandar vuestras opiniones, para crear un foro de debate sobre el Turismo enológico en Extremadura

Bodegas Coloma en "No solo Sidra"

2009-06-23T03:54:00.001-07:00

Este miércoles en "No solo Sidra", en Mérida, se presentarán los vinos de Bodegas Coloma. Esta bodega está situada en Alvarado, muy cerca de Badajoz.

A partir de las 9 de la noche, se presentarán los vinos de esta bodega, su Garnacha, Merlot, etc.,

Si antes quereis conocer algo acerca de la bodega, en el siguiente enlace se presenta el video de la bodega en el programa Entrevinos de Canal Extremadura: ir al enlace

Nos vemos en "No solo Sidra"..., www.vinosdeextremadura.es asistirá y os contará todo sobre la calidad de sus vinos.

Curso de Cata para autónomos

2009-06-18T00:02:00.000-07:00

La semana que viene, www.vinosdextremadura.es comenzará un curso de cata dirigido principalmente a autónomos, si quereis participar, no dudeis en poneros en contacto con www.vinosdeextremadura.es, en la siguiente dirección; experiencias@vinosdeextremadura.es

Vinos de Extremadura en la Feria Ecuextre

2009-06-10T10:14:00.000-07:00

Entre el 11 y el 14 de Junio, tendrá lugar en Badajoz, la Feria del Caballo "Ecuextre" y la feria del Toro. Dentro de la misma, tendrá lugar una cata de vinos tras una charla del enólogo Francisco María Moreno, director técnico y propietario de Vinícola del Guadiana, donde relacionará el mundo del toro con el mundo del vino.

Tras la charla, se procederá a una sesión de cata donde se catarán 6 vinos 6, en mesas redonda, estando www.vinosdeextremadura.es presente como coordinador de una de las mesas.

Junto con esta sesión de cata, la Feria contará con una gran cantidad de actividades y desde aquí, os animamos a acercaros.

2009-06-09T07:20:00.000-07:00

El próximo 13 de Junio, tendrá lugar las IIIª Jornadas Técnicas de la Asociación Extremeña de Enólogos en el Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo.

Con estas IIIª Jornadas, la Asociación tratará de ofrecer a sus asociados las nuevas tendencias tecnológicas así como una visión actual de los perfiles de los consumidores finales de los vinos.

Las Jornadas están formadas por varias sesiones entre las que se encuentran:

La Gestión de las lías durante la crianza de los vinos tintos
Nuevos criterios de filtración
Alternativa a la filtración tradicional e introducción a los controles microbiológicos

Tras estas sesiones técnicas, se procederá a una sesión de cata a cargo de Antonio Jesús Gutierrez Blanco, Nariz de Oro de 2007 y autor del libro de cata "Como catar el vino".

Posteriormente se procederá a la comida de fraternización y una visita guiada al Museo de la Ciencia del Vino

2009-06-01T09:19:00.000-07:00

www.vinosdeextremadura.es ha sido objeto de una entevista por el programa de televisión Conecta-t, de Canal Extremadura, que versa de las nuevas tecnologías. www.vinosdeextremadura.es ha sido elegido por ser uno de los pocos blogs temáticos relacionados con el vino en este Comunidad Autónoma y por su pequeña gran trayectoria.

Si quereis acercaros al programa y verlo desde internet, solamente hay que pinchar aquí.

Premios Espiga 2009 - Una década de premios

2009-05-26T08:58:00.000-07:00

En la finca "El Toril" se celebró el último concurso de los premios Espiga que organiza la D.O. Ribera del Guadiana. Pero esta celebración fue más esperada y deseada porque este premio ha cumplido los 10 años de edad. Por este motivo, la celebración estuvo presidida por D.Guillermo Fernández Vara, presidente de la CC.AA. de Extremadura. A continuación se detallan los premiados en la distintas categorías:

Vinos blancos

- Blasón del Turra (Pardina) 2008. Soc Coop. Santa Marta Virgen

Vinos rosados

- Jaloco (Cabernet sauvignon) 2008. Antonio Medina e hijos

Vinos tintos cosecha

- Señorío de Alange (Syrah) 2008.Viñas de Alange

Vinos tinto roble

- Vega Herrera roble (Tempranillo) 2007. Soc. Coop. del Campo de San Isidro

Vinos tintos crianzas

- Macareno 2006. Bodegas el Cumbrón

Vinos tintos reservas

- Torremayor (Tempranillo) 2003. Bodegas Viña Santa Marina.

Ahí está ahora solo queda probarlos y que cada uno se haga su opinión

Vinos de Extremadura en Tapear 2009

2009-05-22T08:32:00.000-07:00

Vinos de Extremadura participará en la 1ª Feria de la Tapa de Mérida este Sábado 23 de Mayo, dirigiendo la Primera Cata de Vinos dirigida de la Feria. La cata se celebrará a las 18:00 horas, en el Insituto Ferial de Mérida (IFEME) y contará con un número aproximado de 100 participantes.

En la cata se catarán una gran variedad de vinos de esta tierra, comenzando con cavas, blancos jóvenes, tintos jóvenes y robles, crianzas y vinos de postre. En la cata está formada por una representación de los mejores vinos que se están elaborando en estos momentos en Extremadura

Desde www.vinosdeextremadura.es, os animamos a acercaros a Mérida y disfrutar de las distintas actividades que se han programado y a tomar parte de la cata dirigida.

Ruta del Vino de Extremadura y ACEVIN

2009-05-15T16:57:00.001-07:00

El próximo día 21 de Mayo, tendrá lugar en el Salón de actos del Museo de las Ciencias del Vino, la inauguración de la XV Asamblea General ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino).

Dentro de las actividades que se incluyen en dicha asamblea y abierta al público, el primer Master of Wine Español, Pancho Campos, dará una ponencia denominada "Retos a los que se enfrente la industria vinícola Española y oportunidades para el sector".

Curso de Iniciación a la Cata en Badajoz

2009-05-02T02:18:00.000-07:00

Los próximos días 27, 28 de Mayo y 4 y 5 de Junio, tendrá lugar en Badajoz, un "Curso de Iniciación a la Cata de Vinos", con una duración de 10 horas. Con este curso se pretende iniciar a los asistentes al mundo del vino, aportándole nociones básicas que les permitan comenzar a disfrutar con la cata de los vinos.

El curso está formado por cuatro sesiones de 2,5 horas, donde se intercambirán breves nociones teóricas, con la cata de distintos tipos de vinos, tanto de la D.O. Ribera del Guadiana, como de otras Denominaciones de Origen, Ribera del Duero, Rioja, etc. El horario del curso será de 20:00 a 22:30 h

Los contenidos del curso son los siguiente:

- Módulo 1: Introducción a la Viticultura y Enología

- Las variedades de vid para la elaboración de los vinos

- Principales tipos de vinos

- Módulo 2: Análisis Organoléptico

- Introducción. Tipos de cata

- Condiciones para la cata

- Metodología de la cata

- Sentidos implicados en la cata

- Cata de diferentes vinos

- Módulo 3: El vino en casa

- La conservación del vino en casa

- Creación de una bodega doméstica

Para cualquier información, dondeis en poneros en contacto con:

experiencias@vinosdeextremadura.es

Catas Populares en las Jornadas de Viticultura y Enología del Centro Cultural Santa Ana

2009-05-02T02:02:00.000-07:00

Como todos los años en Mayo, se organizan por parte del Centro Universitario Cultural Santa Ana, las Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros. Tal es así que este año se cumplen las trigésimo primeras jornadas. Dentro de las mismas se pueden acceder a seminarios técnicos de diversas temáticas y también a las Catas populares.

En estas Catas populares, miembros de la Asociación Extremeña de Enólogos descubrirán algunos secretos del mundo del vino. Si estais interesados en conocerlo, es una buena oportunidad para iniciarse.

Las Catas populares tendrán lugar los próximos días 4 y 5 de Mayo en el Centro Universitarios Cultural Santa Ana a partir de las 18:00 horas. Las hojas de inscripciones se encuentran en el mismo Centro Cultural.

Si pinchan en el enlace, podrán acceder al díptico de las Jornadas. (ir al díptico)

Día del Vino de Corte de Peleas

2009-04-29T08:39:00.000-07:00

El próximo día 1 de mayo, tendrá lugar en la plaza de la Constitución de Corte de Peleas, la II Celebración del Dia del Vino. A esta celebración tiene el placer de invitarla la Cooperativa Santa María Egipciaca. Junto con ella, colaboran el Ayuntamiento de Corte de Peleas, la Soc Cooperativa de Aceitunas San José y Productores de Almendras S.A.T.

La Soc Cooperativa Santa María Egipciaca ofrecerá una desgutación gratuita de sus vinos, Conde de la Corte y Vinos de la Corte, junto con una gran variedad de tapas.

Si deseais pasar un buen 1 de mayo, no dudeis en acercaros a la Corte de Peleas

Un abrazo y feliz cata

Presentación de Xentia

2009-04-22T07:52:00.000-07:00

El pasado Sábado, 18 personas disfrutamos de la presentación del vino Xentia, por parte de la bodega Pago de las Encomienda. Tras la presentación de la bodega, el enólogo y responsable del vino, nos describió su obra, resultado muy interesante para todos los asistentes.

Desde www.vinosdeextremadura.es solamente queremos darle las gracias por pensar en esta página para que nuestros lectores hayan sido de los primeros en catar este vino en Extremadura.

En el siguiente enlace se presentan alguna de las fotos de la visita: ver fotos

Presentación de XENTIA

2009-04-04T01:55:00.000-07:00

El próximo día 18 de Abril, tendrá lugar por y para www.vinosdeextremadura.es, la presentación en Extremadura del vino XENTIA.

Xentia es el vino de alta gama de la bodega Pago de las Encomiendas, que se une a Nadir Rosado y Nadir Roble, vinos de alta expresión y extrema calidad elaborados en una bodega diseñada desde el inicio para ello.

A esta presentación solamente podrán asistir 25 personas y desde www.vinosdeextremadura.es se quiere ofrecer la posibilidad de asistir a todos nuestros amigos.

Si deseas ser una de las personas que asistan a la presentación de XENTIA, solamente tienes que enviar un mail a hola@vinosdeextremadura.es con el asunto "Presentación XENTIA", y entre todos los mails recibidos, se creará el grupo que asista a la presentación.

2009-03-31T04:06:00.000-07:00

El Museo de las Ciencias del Vino se inaugura este viernes ( El Periódico Extremadura - 31/03/2009 )

Presentación de Xentia "solo" para Vinosdeextremadura

2009-03-27T11:56:00.000-07:00

No hace mucho tiempo ha salido al mercado Xentia, el gran vino de la bodega Pago de las Encomiendas, y lo de gran vino, no es por desmerecer a Nadir rosado y Nadir roble, sino porque es el que ha permanecido más tiempo en barrica de roble, un total de 12 meses, en barricas de roble nuevas de allier.

Desde la bodega, se ha elegido a www.vinosdeextremadura para la presentación del vino en Extremadura, y para eso, se va a organizar una presentación en la bodega, en Villafranca de los Barros.

La fecha está todavía por decidir, pero Vinos de Extremadura va a premiar a sus seguidores con la posibilidad de asistir. Desde vinos de Extremadura se enviará un mail a todos los que se han dado de alta para sortear entre ellos 6 plazas (3 parejas), para disfrutar con nosotros de esta jornadas inolvidable. Si aún no te has dado de alto, hazlo y podrás participar en el sorteo.

Agradecer a Pago de las Encomiendas su deferencia para con www.vinosdeextremadura.es/ y también por estar apostando por la calidad en los vinos que elaboran.

Museo de las Ciencias del Vino

2009-03-25T10:20:00.001-07:00

Ya va quedando menos para la inauguración del Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo. A pesar que las autoridades no dicen nada, se preveé que durante el mes de Abril, más o menos esté inaugurado.

Lo último que se ha sabido es que el Museo de las Ciencias del Vino de Almendralejo, va a contar con una biblioteca, una sala de catas y un restaurante.

La intención es que este Museo no se convierta en un Museo muerto, sino un ponto de contacto y de referencia y que cuente con actividades durante todo el año.

Ya queda menos para verlo, y desde http://www.vinosdeextremadura.es/, seguro que les mantendremos informados tanto de su inauguración, como de las actividades que se lleven a cabo.

10º Salón del Vino y la Aceituna de Almendralejo

2009-03-16T09:52:00.000-07:00

Del 18 al 21 de Marzo, va a tener lugar el 10º Salón del vino y la aceituna de Extremadura en el Palacio del Vino y la Aceituna de Almendralejo, un buen momento para sondear el estado de los vinos de esta región.

El calendario de actividades presenta varias opciones tanto para el profesional, como para el aficionado. Entre las actividades para profesionales destacan la Cata internacional que tendrá lugar el día 18 a las 10:00 y el Taller sensorial del día 19.

Pero si lo que quieres es perderte y conocer las novedades de los vinos de esta región, lo mejor es acercarte a la Galería del vino, donde tranquilamente podrás ir degustando todos los vinos y poder evaluar su grado de calidad.

Día 18 (Visitante profesional 10:30 – 19:00)

10:00 Cata internacional solo para expositores
10:30 – 19:00 Galería del vino, aceituna y el aceite
10:30 Maridaje de cavas y desayunos saludables
13:00 Maridaje de cavas y paté de aceituna

Día 19 (Visitante profesional 10:30 – 19:00)

10:30 Maridaje de cavas y desayunos saludables
10:30 Taller sensorial. El TCA y su relación con el corcho y el vino
10:30 – 19:00 Galería del vino, aceituna y el aceite
12:00 Premio a la mejor tapa de la III Feria gastronómica
13:00 Maridaje de cavas y paté de aceituna
17:30 – 19:00 Cata de aceite
18:00 Degustación de coctel de cava y licor de bellota
22:00 Entrega de Premios “Mantel blanco” a la mejor carta de vinos de Extremadura y “Musa de Vendimia”.

NADIR y Vinoteca la Buena Vida

2009-03-07T01:33:00.000-08:00

Poco a poco las cosas bien hechas, van recogiendo los frutos, al igual que un viñedo bien cuidado, aporta una vendimia de calidad. NADIR Roble 2007, primer tinto de la Bodega Pago de las Encomiendas, ha sido el vino del mes de una vinoteca en León, Vinoteca la Buena Vida.

Esta vinoteca cuenta con una historia que comenzó en Septiembre de 2006, con Almudena y Alberto como creadores. Esta vinoteca se creó no solamente para poder disfrutar y degustar buenos vinos y tapas, sino con un estilo de vida distintos y divertido. Por este motivo, en la vinoteca, también tiene lugar exposiciones de fotografías. En estos momentos se puede visitar la exposición "Pequeño Tratado de Urbanismo - Recordando a Ángel González" con fotografías de Juan Luis García, y que forma parte de la iniciativa privada de fomento de la lectura que se ha venido en llamar "NO SOLO DE TAPAS VIVE EL HOMBRE".

Volviendo al vino según cuenta desde la Vinoteca, NADIR Rosado ha tenido un gran éxito, y compite (y gana en muchas ocasiones) con otros rosados más habituales y de tierras más cercanas, y sobre NADIR Roble, nos comentan que es sorprendente la personalidad del vino y que durante marzo será el vino recomendado del mes.

Por si alguien se quiere acercar, la Vinoteca la Buena Vida, se encuentra en la dirección: C/ Señor de Bembibre 17 (barrio de La Chantría) León, eso si, el primer vino, NADIR roble 2007 o NADIR Rosado, lo siento la Tierra tira.

Para ver las fotos de la vinoteca, no dudéis en pinchar aquí, creatividad, estilo y diseño a raudales: Ir a la galería.

Para ir al blog de la vinoteca (donde Juan Luis Garcia es el responsable): ir al blog.

Bodegas Alavde

2009-03-03T05:21:00.001-08:00

Bodegas Alavde, es un proyecto promovido por José Daniel Mejías Ambrona, enólogo de reputada experiencia en varias de las bodegas de más renombre en Extremadura, y que ha querido iniciar EN 2006 un proyecto personal. La bodega se encuentra en la localidad de Oliva de la Frontera,

El nombre de “Alaude”, es un homenaje a los veteranos de la Legión Romana “”V, por la que se fundó la ciudad de Emérita Augusta.

En la actualidad, Bodegas Alaude tiene dos vinos en el mercado, Qvinta Alavde 2007 y Qvinta Alavde Alivs. El primer vino que salió de la bodega es Qvinta Alavde 2007, elaborado con un 80 % de uva de la variedad tempranillo y un 20 % de Merlot, con un tiempo en barrica de 4 meses en barrica de roble americano nueva.

Qvinta Alavde Alivs, es un vino elaborado con un 60% de Tempranillo y un 40 de Cabernet Sauvignon, con permanencia durante 6 meses en roble americano

Pese a la breve historia de la bodega, ya ha aparecido en alguna de las revistas más importantes desde el punto de vista enológico, como ha sido la Guía Peñín, Vivir el vino, Vivir Extremadura, Vinos y restaurante, Vinum y la revista Enólogo, perteneciente a la Federación de Asociaciones de Enólogos de España.

Para ver el catálogo digital de los vinos: (ir)
Para más información: http://www.bodegasalaude.com/

HUNO y Alunado, dos vinos nuevos pero con fuerza

2009-02-25T23:53:00.000-08:00

Ya hemos hablado algo de Pago de los Balancines, un proyecto de Bodega que se comenzará a levantar en Oliva de Mérida a finales del presente año, pero el pasado 19 de Febrero pudimos constatar sus avances.

El pasado jueves se pudo degustar estos dos vinos, el primero Alunado, un chardonnay fermentado en barrica, con unos aromas impropios de esta tierra. La elegancia de este vino sobresale con respecto a los vinos blancos tradicionalmente elaborados por estas tierras. Un aroma donde predominan los aromas de frutas tropicales, pero con recuerdos de su paso por la barrica. En boca, se trata de un vino muy embaucador, con dulzura y con un postgusto largo, prolongado y atrayente.

HUNO, cuyo nombre proviene de Atila, el rey de los hunos, está elaborado con cuatro variedades, Tempranillo, Cabernet sauvignon, merlot y syrah. Con aromas a frutas muy sabrosas y complejas, este tinto roble, de la vendimia 2007, muestra, no solamente un presente, sino que se intuye una mejoría en su futura estancia en botella, donde todo el potencial que ofrece el cabernet sauvignon, se domará dando lugar a un vino elegante, y carnoso.

También cabe destacar, la presentación de ambas botellas, el diseño y calidad cuidada en todos y cada uno de los aspectos, que seguro que alcanzará todas las expectativas que surjan con este vino.

Por último, resaltar que el nombre de la bodega, “Pago de los Balancines”, surge de pago donde se están plantando el viñedo y donde se edificará la futura bodega.

Para ver fotos de los vinos (ver)

Apuntarte a la cata de 2 de los vinos que más darán que hablar en Extremadura?....

2009-02-13T05:34:00.000-08:00

Si quieres asistir a una cata-coloquio de los vinos que más darán que hablar en Extremadura en los próximos años, envía un e-mail a hola@vinosdeextremadura.es, con el asunto HUNO, y entrarás en el sorteo de dos pases para la cata del próximo día 18 de Febrero a las 21:00 en Mérida.

La Cata tendrá lugar en la Sidrería "No solo Sidra" el próximo día 18 de Febrero. A las personas que resulten elegidas, desde www.vinosdeextremadura.es, nos pondremos en contacto con ellos para organizar la asistencia.

Suerte y ánimo, que merece la pena....

Organizan un curso de cata de vinos en el museo del corcho

2009-02-06T07:06:00.000-08:00

El Museo de Identidad del Corcho acoge un curso de iniciación a la cata de vinos desde el pasado martes y hasta el próximo día 10. El número de plazas es de 20, celebrándose doce sesiones en horario de tarde, de 20.00 a 21.30 horas.

Éste no es el primer curso de iniciación a la cata de vinos que se desarrolla en la población, que gozan de un éxito indudable desde que fuese organizado el primero por la Concejalía de Educación y Cultura del consistorio de la 'Capital del Corcho'.

Almendralejo será sede del Congreso Mundial del Vino en 2010

2009-02-06T07:01:00.000-08:00

El alcalde de Almendralejo, José Mª Ramírez Morán, ha anunciado hoy en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) que Almendralejo será, en 2010, la sede del Congreso Mundial de Vino.

Ramírez explicó, ante la prensa, que se tratará de un congreso "científico, pero también divulgativo" en el que se pondrá un especial énfasis en la importancia del vino como patrimonio cultural. Además, Durante su intervención, Ramírez quiso recordar que aunque se trata de un evento "liderado por Almendralejo, trasciende a toda la comunidad".

Asimismo, José Mª Ramírez Morán quiso aprovechar su presencia en Fitur para anunciar que en abril Almendralejo contará con un Museo de Ciencias del Vino, convirtiéndose así en la primera población extremeña con un museo de estas características.

El museo del vino de Almendralejo, además de potenciar el turismo enológico, pretende unir cultura y vino. Para ello, según anunció Ramírez, el mensaje que se pretende dar se ve potenciado por el continente, una vieja alcoholera, y el contenido, ya que además de lo enológico se incluirán en el museo aspectos relacionados con la historia y el arte del vino.

Dentro de la apuesta turismo enológico de Almendralejo, también hay que sumar la creación de la Ruta del Vino del Guadiana, una iniciativa que proviene de la Administración Central y que no afecta exclusivamente a Almendralejo, pero que, según reconoció Ramírez, empieza a poner en su lugar a los vinos de la ribera del Guadiana.

Ruta del Vino "Ribera del Guadiana" en Fitur2009

2009-01-27T08:29:00.000-08:00

Esta semana tiene lugar la Feria Internacional de Turismo en Madrid. En ella se va a proceder a presentarse la Ruta del Vino de "Ribera del Guadiana". El próximo jueves 2009 a las 16:30 de la tarde, el Ayuntamiento de Almendralejo presentará todo el producto turístico de la Cuidad del Vino de Almendralejo, y también presentará el proyecto "Ruta del Vino Ribera del Guadiana".

Junto con esta presentación, la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, también estará presente a través de ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino). En la actualidad, las "Rutas del Vino de España", reune un total de 19 rutas, de las cuales 13 están ya completamente certificadas, y 6 más están en estos momentos en proceso de certificación, entre las que se encuentran la Ruta del Vino "Ribera del Guadiana".