tag:blogger.com,1999:blog-8863594394119051406.post1025339029247612576..comments2011-08-11T15:47:59.311-07:00Carlos M Cabohttp://www.blogger.com/profile/09687818358977217042noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-8863594394119051406.post-16346181634028945232011-08-04T09:25:47.437-07:002011-08-04T09:25:47.437-07:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Carlos M Cabohttp://www.blogger.com/profile/09687818358977217042noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8863594394119051406.post-35847892445589711082011-08-04T09:25:47.172-07:002011-08-04T09:25:47.172-07:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Carlos M Cabohttp://www.blogger.com/profile/09687818358977217042noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8863594394119051406.post-14615114463813280032011-08-04T09:25:46.779-07:002011-08-04T09:25:46.779-07:00Buenas tardes Alicia, no puedo estar más de acuerdo contigo, y ahí está la eterna dicotomía, si a los profesionales vino hay que formarlos en turismo o a los profesionales del turismo hay que formarles en vino. En mi opinión en esta sociedad, creo que la colaboración la unión de conocimiento, experiencia e ilusión es lo que daría resultados, en Extremadura y en cualquier lugar. Está claro que no habrá muchas personas que vengan a Extremadura, solamente a ve bodegas, ni los Extremeños lo hacemos, pero sí a disfrutar de todos los recursos que presenta Extremadura. <br />Muchas gracias por tu comentario y serás siempre bienvenida. Un abrazoCarlos M Cabohttp://www.blogger.com/profile/09687818358977217042noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8863594394119051406.post-36252049019616290132011-08-04T05:20:15.562-07:002011-08-04T05:20:15.562-07:00Muy interesantes vuestras reflexiones al hilo de los comentarios de Paul Wagner. Estoy totalmente de acuerdo con vosotros de que el enoturismo no debe centrarse exclusivamente en el mundo del vino, salvo que estemos hablando de usuarios muy conocedores o profesionales del sector. El enoturista en general busca experiencias culturales vinculadas a territorio, por lo tanto es razonable ofrecer enoturismo y rutas literarias o ferias de ganado como la de Zafra o artesanía o productos agrícolas km_0 etc. <br />En mi opinión, el enoturismo no sólo se vende en las bodegas. Se vende en las farmacias cuando el escaparate puede lucir lleno de cosmética elaborada a partir de uva; se vende en los comercios del pueblo que lucen con orgullo productos locales; se vende en las ferreterías que aunque ofrecen tornillos y bisagras, también se preocupan de sumar al espíritu enológico de la comarca, exhibiendo encorchadoras, elementos para el trasiego, jarras etc. <br />Creo tb que la mayor parte de los territorios de vino tienen que buscar su valor diferencial en lo vivencial y territorial, más que en la gran arquitectura o la gran marca individual. Ahora bien, es necesario buscar un elemento que nos permita posicionarnos y diferenciarnos de la competencia, especialmente de otros territorios de vino que pueden vender exactamente lo mismo que nosotros. ¿Cuál es ése valor diferencial del enoturismo extremeño? Esto sí merece una buena reflexión. <br />Como decís, tb está el tema de la formación. Sí el enoturismo es turismo, hay que ayudar a los profesionales del sector vitivinícola a convertirse en profesionales del turismo, lo cual exige cierto esfuerzo. <br />Es un placer leeros y beberos… Seguimos dialogando. <br /><br />Alicia Estrada<br />www.vinoturismo.blogspot.comAlicia Estradahttp://vinoturismo.blogspot.comnoreply@blogger.com