Cata de 6 vinos, 6

En el día de hoy, ha tenido lugar en la Feria del Caballo y del Toro en Badajoz una cata dirigida por Francisco María Moreno Camacho, propietario y enólogo de Vinícola del Guadiana una cata a medias entre el arte del toreo y el arte de la cata, haciendo una similitud entre las distintas fases del "seguimiento" del vino como ha llamado a la cata de vinos, y las distintas etapas de la faena taurina. Entre los vinos que se cataron, se encuentra 2009, de bodegas arzuaga de Ribera del Duero, vino con un marcado aroma terciario. El tercer vino de la cata fue de la bodega Palacio de Fontaura, 2007, La PlantaDominio del Valdelacasa, algo evolucionado, pero con un paso de boca interesante. El cuarto vino fue Viña Real, un rioja clásico de bodegas CVNE, fácil de beber y con una acidez que le da un toque fresco, pese a su larga permanencia en barrica. El quinto vino, y al igual que en los toros, no hay quinto malo, se degustó el vino Ibéricos, de bodegas Torres, vino elaborado en Rioja, un rioja clásico, con una acidez marcada y un punto de estructura en boca que eleva su calidad. Junto con estos vinos, se cataron Vigua y Basangus, los vinos de la bodega extremeña Vinícola Guadiana, que han demostrado una vez más, su calidad al medirse en la plaza con vinos Miuras de alta calidad.